椒盐燕麦饼的做法大全集

1.燕麦饼的做法,燕麦饼怎么做好吃,燕麦饼的家常做法

菜谱简介

1、砂糖的量根据自己口味添加; 2、黄油适量,不建议放太多; 3、牛奶根据燕麦多少来定,燕麦少的话奶太多,成品不定型。

材料

燕麦半斤、牛奶2袋、花生酱一勺、黄油适量、砂糖适量

做法

1、先把燕麦用小火炒熟盛出;

2、锅洗净,倒入牛奶+黄油+砂糖熬开,加入花生酱熬到浓稠;

3、加入炒熟的燕麦拌匀;

4、盛入干净的器皿中,用勺压平压实,放冰箱里冷藏;

5、吃时道出切块或厚片就可以了。

2.蒸燕麦饼怎么做

用料

燕麦片 适量

鸡蛋 1个

牛奶 适量

面粉 适量

蜂蜜 适量

蒸燕麦饼的做法

蛋清分离,蛋白打发

然后将燕麦片(已经泡软)、蛋黄、面粉(加一点点就行了)、蜂蜜(也可以换成白砂糖)混在一起,往里加点纯牛奶,搅拌均匀

将打发好的蛋白逐步加入已经混合好的面糊中,搅拌均匀

放入容器里蒸,水开之后蒸10-15分钟(看饼的大小而定)

小贴士

1、我是用不沾的蛋糕模蒸的,比较容易脱模,保持形状

2、不想用蜂蜜的,可以用香蕉代替,既有甜味又有香蕉的味道,或者是咸的口味也可以

3.厨艺早餐燕麦饼怎么做

厨艺早餐燕麦饼的材料:

黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯

厨艺早餐燕麦饼的做法:

1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。

2.打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀

3.将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆。

4.将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。

4.低糖低油燕麦饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 2枚

即食燕麦(桂格即食麦片) 80克

生燕麦(亨利五谷麦片) 90克

红糖 17,25,35克(低中高)

植物油(可不加) 5,10克(低中)

脱脂奶粉 10,15克

以下材料喜爱程度添加

葡萄干(需泡水后) 若干

脱皮花生 若干

瓜子 若干

生黑芝麻 若干

生杏仁 若干

低糖低油燕麦饼的做法

鸡蛋打散(注意不是打发)

打散鸡蛋依次加入玉米油、奶粉、红糖,每加入一种需搅拌均匀后,再次加入下个材料搅拌,红糖搅拌无明显颗粒就好。(红糖可搅拌机打粉)

搅拌好后,加入全部麦片搅拌,搅拌至让液体充分包裹麦片后即可。(如果觉得搅拌后麦片过于松散发干,可另行再打散一枚鸡蛋加入继续搅拌)

铺油纸,将搅拌好的麦片平铺到烤盘或是捏平饼状都可以,按压紧实后即可,厚度约1-1.5厘米左右。(如果想吃脆的可以在薄些)

烤箱预热180度3-5分钟;

180度烤10-15分钟;(烤脆表层)

150度烤20-30分钟;

烤好后,趁热去掉底部的油纸,切出自己喜好形状,趁热吃或是冷却后再吃,味道都是很好的。(趁热切出形状,冷却后易碎不好刀切)低糖低油燕麦饼的做法 步骤6

小贴士

如果没有生麦片,可直接放入170克麦片;

介于个人口感、麦片薄厚程度与烤箱品牌不同,烤的时间仅供参考!

我的是烤盘,麦片厚度为1.5厘米左右,以上时间很合适。

5.超级简单燕麦小饼怎么做

用料

水 40g

红糖 30g

食用油 50g

低筋面粉 75g

燕麦片 100g

白芝麻 20g

黑芝麻 20g

葡萄干 随意

超简单燕麦饼干的做法

把水,糖,油混合,搅拌一分钟尽量混合均匀。

倒入燕麦搅匀。

倒入黑白芝麻搅匀。葡萄干放不放无所谓。

再压结实,这样好捏团,不然容易散。

大致分成16团,在烤盘上压扁,用手整理就行,趣多多那么大。

200度烤20分钟(每个烤箱不一样,我是九阳烤箱,建议先烤15分钟,看下成果再决定是否需要调温度,再烤5分钟)。

6.香酥燕麦饼干的做法,香酥燕麦饼干怎么做好吃

主料低筋面粉100g黄油85g燕麦片60g白砂糖30g辅料白芝麻15g全蛋液25g步骤1.黄油室温融化至糊状;2.准备好其它材料;3.黄油加入砂糖用电动打蛋器打至发白;4.分3次加入蛋液;5.打发至蓬松;6.筛入低粉;7.加入燕麦和芝麻轻拌均匀;8.烤盘铺上烘焙纸,用手把糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上;7、8、9.入预热烤箱180度,上下火烤25分钟,关火后焖10分钟左右再拿出来; (时间仅供参考,请根据饼干的大小厚度及自家烤箱脾气作调整)10.香酥的燕麦饼干就做好了~。

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