1. 蛋炒毛贝的做法步骤图,蛋炒毛贝怎么做好吃
蛋炒毛贝的用料
鸡蛋2~3只
生姜少许
毛贝20颗
大白菜2片
盐
海南黄辣椒
蛋炒毛贝的做法步骤
步骤 1
毛贝洗净 摘取上面黑色的东东 不然吃着会有点沙粒的感觉
步骤 2
鸡蛋打入碗里 滴少许油 盐 均匀打成蛋液
步骤 3
锅内放入油 加热 放入鸡蛋液
步骤 4
蛋液底部稍微成型 就放入毛贝
步骤 5
毛贝放入锅内翻炒1分钟左右加入大白菜 忘记说了 大白菜要切成很小的细丝 翻炒三分钟左右
步骤 6
3分钟后加入20毫升水 加少许盐和海南特产黄辣椒酱 翻炒1分钟左右即可出锅
2. 怎么做好吃,西兰花毛贝汤的家常做法
食材
主料
毛蛤蜊
150g
西兰花
150g
辅料
姜
10g
小葱
10g
精盐
适量
食用油
适量
步骤
1.准备食材。
2.毛贝肉洗净。
3.西兰花摘小朵，盐水里泡一会后洗净。
4.切好姜和葱。
5.锅里入油，小火炒香姜葱。
6.加入清水烧开。
7.加入毛贝。
8.再次烧开后，去掉一些浮沫。
9.煮至汤汁变白，加入西兰花。
10.加入盐调味。
11.装碗。
小贴士
1、还可以添些胡椒粉更美味。女儿不太喜欢，没加，就多放了些姜。
2、也可以用骨汤来烧更好。
3. 蛋炒毛贝怎么做
用料
鸡蛋 2~3只
生姜 少许
毛贝 20颗
大白菜 2片
盐
海南黄辣椒
做法
毛贝洗净 摘取上面黑色的东东 不然吃着会有点沙粒的感觉
鸡蛋打入碗里 滴少许油 盐 均匀打成蛋液
锅内放入油 加热 放入鸡蛋液
蛋液底部稍微成型 就放入毛贝
毛贝放入锅内翻炒1分钟左右加入大白菜 忘记说了 大白菜要切成很小的细丝 翻炒三分钟左右
3分钟后加入20毫升水 加少许盐和海南特产黄辣椒酱 翻炒1分钟左右即可出锅
4. 毛贝和白菜怎么做好吃
干贝白菜心
材料
主料：白菜300克，
辅料：干贝100克，
调料：盐2克，味精5克，芡粉5克，植物油15克，鸡油2克
做法
1.白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。
2.热锅加油至五六分热，倒入白菜心，注入高汤6杯，小火焖煮至白菜心熟透，捞起沥干，平铺盘中。
3.干贝放进锅中，注入高汤1杯，加盐、味精，煮滚后加入生粉水10克（生粉5克加水）及鸡油，将干贝汁液淋在白菜心上即可。
5. 毛贝炒冬瓜怎么做好吃
“毛贝不止煮汤好喝，炒也蛮好吃的。”
食材明细
冬瓜适量
毛贝适量
葱花适量
盐适量
豆油适量
麻油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
毛贝炒冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮，切片，较厚点
2
毛贝洗干净
3
冬瓜下锅焯一分钟
4
油烧热，葱花和毛贝一起下锅翻炒，
5
毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可，出锅前放适量麻油
6
这道菜适合减肥期间食用，少油低盐。