1. 横县米花的做法视频
食材
主料
米花
适量
辅料
清水
适量
白糖
2大勺
蜂蜜
2大勺
步骤
1.先用烤盘装潢一盘的量
2.锅中放少许水
3.加入两大勺白糖
4.再加入两大勺蜂蜜
5.大火,轻轻搅动使糖溶化开始起大泡
6.大泡转小泡转小火,熬至筷子可以拉出丝
7.将烤盘上抹上油
8.倒入米花
9.快速翻匀
10.倒入烤盘中压平压实,放凉后脱模,切小块即可
2. 布依花米饭怎么做如何做好吃
主料
糯米6碗 纯天然植物(紫,黄色)各1把
布依花米饭的做法步骤
1. 把染色的植物和糯米准备好。
2. 把染色植物切小放到锅里加水煮半小时。把水沥出来稍凉一会儿。
3. 把淘洗干净的糯米放到里面浸泡6~7小时捞起。放到蒸锅里蒸。
4. 蒸1小时起锅。
5. 凉一会儿,可以开吃咯。
6. 染黄颜色的花
7. 清洗一下放到水里煮一会儿,
8. 煮好后把它放凉,然后把里面的花捞起来水备用。
9. 把糯米淘洗干净放到里面泡6~7小时。
10. 泡好后把米沥干水份上蒸锅蒸,蒸熟为。
11. 光线不太好,照出来不怎么明。开吃啦!
3. 米花糖的家常做法大全怎么做好吃视频
主料:米花70克
辅料:红糖40克、植物油2勺、水200毫升
米花糖的做法
1.将植物油倒入锅中,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅底,倒入红糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,用铲子搅拌,以免熬糊
2.慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡,糖稀颜色变成焦糖色时关火
3.将米花倒入锅中
4.用铲子拌匀,使每粒米花都裹上糖稀
5.把拌匀的米花倒入模具中用铲子压实,放一边凉透
6.凉透后,脱模
7.用刀切切成小块
1、熬糖的时候一定要小火慢慢熬;
2、装米花糖的模具可以抹一点点的油方便脱模。
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