1. 红烧粉丝的做法,红烧粉丝怎么做好吃,红烧粉丝
食材明细干的红薯粗粉条150克五花肉100克红甜椒30克青椒30克大葱20克姜15克八角2枚黄酒10克蚝油10克鸡粉1克胡椒粉少许烹调油10克咸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度私房菜“红烧粉条”的做法步骤1主要原料。
2先把五花肉切成薄片儿备用。3然后炒勺上火烧热,注入少许底油煸香八角。
4八角煸香后下入五花肉片煸炒。5把五花肉片煸出油肉色发透时下入葱花和姜末煸香。
6葱姜煸香后,烹入黄酒。7再烹入酱油炒匀。
8下入蚝油炒匀。9然后倒入开水,水量要以能和粉条持平即可。
10把事先泡发好的粉条倒入锅中煮开。11煮5分钟后撒入少许胡椒粉和鸡粉炒匀。
12用大火收汁,待汤汁收干后倒入彩椒翻炒。13把彩椒炒匀断生即可出锅码盘。
14此菜特点;颜色金红、粉条油亮、味道浓郁、香滑可口。
2. 粉丝的做法大全 粉丝怎么做好吃
粉丝的做法食材主料蒜子适量大明虾200g粉丝适量辅料葱适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量盐适量剁辣椒适量步骤1.首先将蒜子切成蒜米、大明虾去头去须,切开,尾部不要切断、将粉丝放入清水中泡发,切断、葱切成葱花。
2.锅中放入油,烧至四成热时,下入适量蒜米,翻炒至金黄色,香味溢出时,关火,加入剩余的生蒜蓉,炒匀备用。3.准备好碗,倒入粉丝、蒜蓉,撒少许胡椒粉,适量盐、一勺剁辣椒,拌均匀。
4.准备好碟子,将大明虾摆入碟内,倒入拌好的粉丝。5.锅中倒入适量清水,放入蒸架,将摆好盘的大明虾置于蒸架上,隔水蒸八分钟,蒸好后,撒上葱花点缀,倒入适量蒸鱼豉油。
6.锅中倒入油,烧热后,浇在粉丝上,就可以尽情享用啦。
3. 炒粉丝的做法
虾仁炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炒 虾仁炒粉丝的制62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333335326164作材料: 主料: 粉丝300克 辅料: 虾仁80克 调料: 辣椒(红,尖,干)10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克,小葱30克,盐8克,鸡精4克,花生油25克 教您虾仁炒粉丝怎么做,如何做虾仁炒粉丝才好吃1. 粉丝稍煮,看到变白后立即捞出,冲凉; 2. 辣椒、姜、蒜分别切粒; 3. 花椒、葱(葱白切段,葱叶切花); 4. 油锅烧热后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味; 5. 再放入虾仁炒变色; 6. 下粉丝,倒点酱油,再放入葱段,翻炒片刻; 7. 撒点鸡精、盐,炒匀,出锅装盘,撒上葱花。
小帖士-食物相克: 虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
豆干炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 口味: 清香味 工艺: 炒 豆干炒粉丝的制作材料: 主料: 豆腐干100克,粉丝150克 调料: 酱油25克,盐3克,味精3克,料酒10克,白砂糖5克,大葱5克,姜2克,香油10克,花生油50克 教您豆干炒粉丝怎么做,如何做豆干炒粉丝才好吃 1. 豆腐干洗净,切成碎末; 2. 粉丝用开水泡发好捞出,在清水中投凉; 3. 葱、姜切块待用; 4. 炒锅上火,放油; 5. 锅烧热后下葱、姜末籽锅,然后烹入料酒、酱油、精盐、味精、白糖,放入豆腐干末、粉丝,添汤适量烧开; 6. 用微火煨烧,待汁浓时,淋入香油即可。 菠菜炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 贫血食谱 口味: 清香味 工艺: 生炒 菠菜炒粉丝的制作材料: 主料: 菠菜250克,粉丝100克 调料: 黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克 菠菜炒粉丝的特色:白绿相间,清香适口。
教您菠菜炒粉丝怎么做,如何做菠菜炒粉丝才好吃1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。 2.锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
圆白菜炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效: 京菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 消化性溃疡食谱 口味: 咸味 工艺: 生炒 圆白菜炒粉丝的制作材料: 主料: 圆白菜400克 辅料: 粉丝100克 调料: 料酒10克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克 圆白菜炒粉丝的特色:滑嫩爽口,咸鲜味美。 教您圆白菜炒粉丝怎么做,如何做圆白菜炒粉丝才好吃1. 将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝; 2. 将粉丝用温水泡透,切成段; 3. 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用; 4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅; 5. 放入圆白菜丝,加料酒、白糖、酱油煸炒几下; 6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
小帖士-健康提示: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
4. 三鲜粉丝的做法,三鲜粉丝怎么做好吃,三鲜粉丝
三鲜粉丝的做法步骤11.把粉丝用开水泡发。
三鲜粉丝的做法步骤22.小白菜去根洗净。三鲜粉丝的做法步骤33.金针菇去根洗净。
三鲜粉丝的做法步骤44.火腿肠切片。三鲜粉丝的做法步骤55.番茄洗净切片。
三鲜粉丝的做法步骤66.锅中烧水放入姜末。三鲜粉丝的做法步骤77.水开后放入番茄。
三鲜粉丝的做法步骤88.粉丝泡开后把水沥干。三鲜粉丝的做法步骤99.番茄煮软后放入小白菜。
三鲜粉丝的做法步骤1010.小白菜煮软后放入金针菇和火腿肠。三鲜粉丝的做法步骤1111.金针菇煮好后放入粉丝,放入盐和鸡精即可。
三鲜粉丝的做法步骤1212.撒上葱花美味即可享用。
5. 肉末白菜粉丝的做法,肉末白菜粉丝怎么做好吃
食材主料白菜芯200g肉馅100g粉丝50g辅料盐2g枸杞适量鸡精2g酱油适量糖3g料酒5ml葱适量姜适量步骤1.把白菜芯切成条。
bai2.提前泡发粉丝。3.锅中注水烧开,du加入zhi几滴油和适量的盐,下入白菜焯水至白菜变透明。
4.把白菜芯捞出,沥干水分,码放在盘中。5.锅中加入适量的油爆香葱姜。
6.下入肉馅煸炒至变色。7.烹入料酒,加入酱油 糖翻炒dao均匀8.下入泡软的粉丝,搅拌均匀。
9.添加一点开水,烧至粉丝透明熟透,加入盐和鸡精调味。回10.把炒好的粉丝码在白菜上。
吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下,菜菜就漂亮多啦。
小贴士粉丝要提前用温水泡软。焯水的时候加入盐和油,能使白菜入味,颜色更答加漂亮。
关于这个白菜心,我是当娃娃菜买的,越看越不像娃娃菜,所以就就叫它白菜芯。
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