1. 蒸玉米粑粑的做法是怎样的
将玉米颗粒放入料理机中,加水打成稠浆,再揉成小块,放置于玉米壳上,入锅蒸熟即可食用,下面介绍具体做法: 主料:糯玉米1000克 辅料:玉米壳适量 制作步骤: 1、用手掰下玉米颗粒备用。
2、玉米颗粒放入料理机中,可以稍稍加点水,不需要太多,用料理机打成玉米稠浆,打越细越好,玉米稠浆,如图所见。 3、玉米壳清洗干净,沥干水分待用。
4、把玉米浆搓成小坨,放在玉米壳上,再用剪刀去掉多余玉米壳。 5、将做好的玉米粑,整齐地摆放在蒸笼里。
6、放入蒸锅中,隔水蒸15分钟,焖5分钟就可以出锅。 7、成品图。
注意事项: 购买玉米的时候,要选购颗粒饱满,稍稍有点老的糯玉米,这样的糯玉米出浆多,细腻、口感软糯,别忘记带些玉米壳,包玉米粑用。 。
2. 蒸玉米粑粑的做法是怎样的
将玉米颗粒放入料理机中,加水打成稠浆,再揉成小块,放置于玉米壳上,入锅蒸熟即可食用,下面介绍具体做法:
主料:糯玉米1000克
辅料:玉米壳适量
制作步骤:
1、用手掰下玉米颗粒备用。
2、玉米颗粒放入料理机中,可以稍稍加点水,不需要太多,用料理机打成玉米稠浆,打越细越好,玉米稠浆,如图所见。
3、玉米壳清洗干净,沥干水分待用。
4、把玉米浆搓成小坨,放在玉米壳上,再用剪刀去掉多余玉米壳。
5、将做好的玉米粑,整齐地摆放在蒸笼里。
6、放入蒸锅中,隔水蒸15分钟,焖5分钟就可以出锅。
7、成品图。
注意事项:
购买玉米的时候,要选购颗粒饱满,稍稍有点老的糯玉米,这样的糯玉米出浆多,细腻、口感软糯,别忘记带些玉米壳,包玉米粑用。
3. 下厨房蒸玉米粑怎么做
蒸玉米粑做法如下: 主料 糯包谷 (500克) 白糖 (适量) 厨具 蒸锅 做法: 1准备一些包谷和包谷叶子。
2包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用。 3用刀把包谷粒削下来。
4把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥。 5把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌。
6取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥。 玉米粑粑的做法步骤:7 7把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来。
一一把所有的包谷泥包好。 8包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可。
小窍门: 1、做粑粑的包谷一定要用糯包谷,而且要老一些才好。 2、糖的用量依个人的口味放入。
4. 包谷粑粑的做法,包谷粑粑怎么做好吃,包谷粑粑的家常
包谷粑粑
食材明细
糯包谷500克
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
玉米粑粑的做法步骤
1
准备一些包谷和包谷叶子。
2
包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用。
3
用刀把包谷粒削下来。
4
把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥。
5
把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌。
6
取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥。
7
把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来。一一把所有的包谷泥包好。
8
包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可
5. 下厨房蒸玉米粑怎么做
蒸玉米粑做法如下:
主料
糯包谷 (500克) 白糖 (适量)
厨具
蒸锅
做法:
1准备一些包谷和包谷叶子。
2包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用。
3用刀把包谷粒削下来。
4把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥。
5把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌。
6取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥。
玉米粑粑的做法步骤:7 7把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来。一一把所有的包谷泥包好。
8包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可。
小窍门:
1、做粑粑的包谷一定要用糯包谷,而且要老一些才好。
2、糖的用量依个人的口味放入。
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