1.南瓜肉卤面条的做法,南瓜肉卤面条怎么做好吃
南瓜肉卤面条的做法
主料:
猪肉馅
150g
南瓜面条
350g
黄瓜
120g
辅料:
精盐
1/2勺
老抽酱油
3勺
料酒
1勺
鸡精
1/2勺
葱花
20g
姜丝
10g
植物油
适量
水淀粉
2勺
五香粉
1/4勺
操作步骤反馈
1.猪肉一块。
2.把猪肉剁成肉馅。
3.葱花,姜丝准备好。
4.水淀粉2大勺,用水均匀的调开。
5.锅中放油,7成热后放入葱花,姜丝,爆香,接着放入肉馅翻炒调入料酒去腥炒至肉馅变色。
6.填入适量的清水,放入精盐,五香粉,老抽酱油。
7.锅开后,倒入水淀粉勾芡,出锅前放入鸡精即可。
8.做好的肉卤。
9.南瓜面条从冰箱里面拿出来。(南瓜面条我用面条机压的)
10.锅中放入凉水,水开后放入面条煮10分钟,捞出。
11.把南瓜面条放入盘中,黄瓜切成细丝码放到盘边。
12.把做好的肉卤浇到南瓜面条上面,即可吃了。
2.烩面的做法,猪肉烩面怎么做好吃,猪肉烩面的家常做法
主料
猪肉
500克
烩面片
适量
海带丝
适量
豆腐皮
一张
香菜
少许
辅料
姜
4片
盐
适量
八角
3瓣
鲜花椒
少许
草果
1个
桂皮
少许
料酒
适量
生抽
适量
老抽
少许
郫县豆瓣酱
适量
食用油
适量
步骤
1.猪肉切成丁,我把瘦肉和肥肉分开切了
2.准备好香料
3.锅中放少许油,放入肥肉丁,用小火把肥肉中的油脂炸出来
4.放入香料、豆瓣酱炒香
5.放入瘦肉丁翻炒几下,倒入生抽、老抽、料酒
6.倒入适量热水,大火烧开转小火煮至肉熟,加入适量盐
7.海带、豆腐皮洗净切丝
8.另起一个锅,将豆腐皮和海带丝在开水里焯一下
9.烩面片拉扯开,下入开水锅中,煮至面熟
10.将海带丝、豆腐皮放在碗底,再将面捞入碗中,放上肉、浇上汤、撒上韭菜即可
3.的做法,南瓜烩面片怎么做好吃,南瓜烩面片的家常做法
1.准备 南瓜适量 西红柿 洋葱 鸡蛋 等洗干净备用
南瓜烩面片的做法步骤22.把西红柿切成小块 南瓜和 洋葱都切copy成丁 ,大蒜切成片 ,2113备用
南瓜烩面片的做法步骤33.把和好的面团用压面机压成薄片,撒上玉米面,这样就不会粘在一起了
南瓜烩面片的做法步骤44.把弄好的面用刀子切成菱形状的,这个可以根据自己的洗好来决定,
南瓜烩面片的做法步5261骤55.上锅烧水,等水开了下入面片
南瓜烩面片的做法步骤66.上锅热油,等又热了,加入鸡蛋翻炒,然后盛出来
南瓜4102烩面片的做法步骤77.留底油,油热了下入 洋葱和南瓜爆炒
南瓜烩面片的做法步骤88.等南瓜炒得差不多了,在加入切好的西红柿丁和大蒜瓣
南瓜烩面片的做法步骤99.最后加上少许的油泼辣椒,在添上适量的水 ,煮开
南瓜烩面片的做法步骤1010.把刚才做好的面片捞出来,加入到这个汤菜中
南瓜烩面片的做法步骤1111.搅拌起来,加上鸡蛋 绿菜在煮一开,最后放上调料,搅拌起来,就可1653以出锅了
4.烩南瓜(烩面葫芦)怎么做如何做好吃
烩南瓜(烩面葫芦)的做法步骤
烩南瓜(烩面葫芦)的做法图解11. 首先把南瓜土豆切滚刀块 豆角切成段 豆腐切成片
烩南瓜(烩面葫芦)的做法图解22. 下锅先把葱姜蒜爆香 接着放猪肉炒香后 把土豆 南瓜 豆角下锅 倒入酱油翻炒三分钟
烩南瓜(烩面葫芦)的做法图解33. 锅内加入适量热水 不需要太多 大火煮5分钟 转小火
烩南瓜(烩面葫芦)的做法图解44. 等水快没有的时候 放盐 大火翻炒收汁 把南瓜用铲子弄碎 就可以拌米饭吃了
5.瘦肉南瓜汤怎么做好吃,瘦肉南瓜汤的家常做
主料猪瘦肉500克南瓜500克蟹柳100克 辅料油适量盐适量
步骤
瘦肉南瓜汤的做法步骤11.准备食材,南瓜,猪瘦肉和蟹柳。
瘦肉南瓜汤的做法步骤22.把猪瘦肉洗干净,切成薄片。
瘦肉南瓜汤的做法步骤33.先烧一锅开水,把猪瘦肉放到开水中煮。
瘦肉南瓜汤的做法步骤44.把南瓜洗干净,去皮,切成片(稍薄一点)。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
瘦肉南瓜汤的做法步骤55.等到猪肉汤水烧开了以后,南瓜倒入锅内。
瘦肉南瓜汤的做法步骤66.大火烧开,转中火,放入蟹柳,加入油和盐,全部完成后,再转大火煮开后即可。
6.怎么做猪肉烩面好吃
材料:
猪小排200公克,红萝卜30公克,洋葱1/4个,马铃薯50公克,红甜椒少许,黄甜椒少许,青花菜少许,蒜末1茶匙,沙拉油1大匙,水200㏄,熟面适量,蕃茄酱1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙
做法:
1.猪小排剁小块洗净,汆烫去血水后再洗净沥干,备用。
2.红萝卜切片;马铃薯、红甜椒、黄甜椒、洋葱分别切小块;青花菜洗净切小株,备用。
3.热锅,倒入沙拉油,加入蒜末、加入水、其余调味料、作法1的排骨,再以小火煮10分钟。
4.在作法3中加入作法2的马铃薯块、红萝卜块煮8分钟,最后加入红甜椒块、黄甜椒块、青花菜和洋葱块煮熟,食用时淋在面上即可。
7.南瓜和瘦肉怎么做好吃
南瓜瘦肉汤:
材料:南瓜400克,猪瘦肉250克。
调味料:老姜块10克,精盐1小匙,胡椒粉少许,植物油1大匙。
南瓜瘦肉汤的做法:
1、将南瓜洗净,削去外皮,切开成两半,去掉瓜瓤,用清水漂洗干净,沥净水分,再切成大块:老姜削去外皮,洗净,切成大片。
2、猪瘦肉去除筋膜,洗净,切成大块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出,用冷水过凉、沥干水分。
3、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,下入姜片炝锅出香味,再加入适量清水烧煮至。
4、然后放入南瓜块、猪肉块煮沸,再改用小火煲约2小时,加入精盐、胡椒粉调好口味,出锅装碗即可。
8.瘦肉蒸南瓜怎么做
用料
材料
猪瘦肉 半斤左右
南瓜 一斤左右
调味料
生抽 少许
郫县豆瓣酱 少许
植物油(我用的核桃油) 少许
食盐 少许
番薯粉 少许
瘦肉蒸南瓜的做法
材料很简单,南瓜去皮洗好备用
南瓜切片整齐排在盘子里,均匀的撒上一点点盐
瘦肉切片放调味料抓匀腌制15分钟
把腌制好的肉片均匀的铺在南瓜上面
下蒸锅里大水10分钟至15分钟(根据南瓜厚度)不确定有没有熟可以用筷子扎一扎,熟了一扎就过
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