洋葱炒茶干做法大全集

1. 蒜炒茶干的家常做法大全怎么做好吃视频

蒜炒茶干的做法

1.准备材料

2.过程:青蒜洗净切一指长的段,红椒去籽洗干净切丝,茶干洗干净切条

3.锅里烧小半锅开水,将茶干放进去焯约一分钟捞出

4.另取一锅,烧热后倒入油,油量比平时炒菜稍微多一半。六成热时倒入焯过水的茶干。调中火

5.翻炒到茶干表面有点干时倒入红椒丝,翻炒到茶干表面微微金黄色

6.加入青蒜,调大火快速翻炒

7.看到大蒜刚一断生,颜色变碧绿时加入盐和鸡精,快速翻炒十来秒关火

2. 洋葱拌茶干的做法,洋葱拌茶干怎么做好吃,洋葱

主料

洋葱

150g

茶干

70g

青椒

15g

辅料

芝麻油

适量

适量

鸡精

少许

步骤

1.青椒去芯洗净待用

2.洋葱剥去老皮去须洗净待用

3.茶干冲洗控水待用

4.洋葱切细丝备用

5.茶干切细丝备用

6.青椒切丝备用

7.洋葱 茶干加入精盐适量,淋上芝麻油拌一下,青椒放上面即可。

3. 青椒炒茶干怎么做好吃

食材

主料

腊豆干

半个

青椒

100g

辅料

适量

适量

味精

适量

步骤

1.准备好所有材料

2.将辣椒和腊豆干都切丝备用

3.锅中放油,油热后放入切好的腊豆干

4.翻炒均匀后放入青椒

5.再次翻炒均匀,加少许水烧一会,等到汤汁收浓放入盐,味精调味

6.最后就可以出锅了

4. 马兰头炒茶干的做法,马兰头炒茶干怎么做好吃

食材

主料

马兰头

300g

茶干

70g

辅料

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备好马兰头

2.准备好茶干

3.马兰头去杂质,洗净

4.茶干切丝

5.锅里油热,放入茶干煸炒一下,盛出。

6.锅里油热,放入蒜末爆香,下马兰头煸炒至发蔫.

7.加入料酒煸匀

8.放入茶干丝

9.加盐,鸡精煸匀即可。

小贴士

1.马兰头也可以用开水焯一下再炒.

2.蒜末可以最后才放。

5. 洋葱炒焖子的做法大全

主料

焖子

适量

洋葱

适量

辅料

大蒜

适量

适量

干红辣椒

适量

步骤

1.焖子切片状

2.洋葱切块,大蒜拍碎,生姜切沫,小红辣椒(可整粒,也可切碎)

3.不粘锅放油,油热后放焖子煎,两面都有焦感可以关火,盛盘。(喜欢吃焦点的,可以多煎会儿)

4.炒菜锅热油放入小红辣椒,爆香后放入洋葱,大蒜,姜沫。翻炒片刻。

5.翻炒片刻,即可倒入焖子继续翻炒。

6.依次放入五香粉,盐,酱油,蚝油,鸡精等调料

7.翻炒片刻即可关火出锅

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