1.青椒炒四季豆的家常做法大全怎么做好吃视频
青椒炒四季豆主料四季豆500克青椒1个辅料油适量盐适量生抽适量糖适量香菜适量蒜头2瓣步骤1.四季豆去头尾，去豆筋，掰成5厘米长的段。
2.锅内烧开水，下四季豆焯水断生，一定要焯熟。3.青椒切小块放入炒好的四季角一起。
4.蒜瓣拍碎，香菜切小段。5.热锅放油烧热，爆香蒜瓣，放入四季角青椒大火爆炒出香味，放入盐、糖、生抽，调好味放入香菜末起锅装盘。
6.上菜啰！香菜起锅再放，不然就变黄了，不好看。小贴士四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。
但是要注意的是，1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2.烹煮。
（展开）。
2.青椒炒四季豆怎么做
食材
主料
四季豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
蒜
1个
青椒
2个
步骤
1.四季豆洗净摘段备用
2.蒜头切小备用
3.热锅下油，炒香蒜沫
4.倒入四季豆
5.加适量老抽调味
6.翻炒均匀入味
7.加适量清水
8.盖上锅盖焖煮约5分钟
9.青辣椒切成丝备用
10.倒入青辣椒一起炒
11.加适量盐调味
12.炒熟四季豆
13.加适量鸡精出锅
小贴士
3.青椒烧芸豆怎么做
主料芸豆300g青椒100g辅料油适量盐适量
步骤
青椒芸豆的做法步骤11.准备芸豆
青椒芸豆的做法步骤22.将芸豆切小段
青椒芸豆的做法步骤33.青椒洗净，切丝
青椒芸豆的做法步骤44.锅里放油
青椒芸豆的做法步骤55.放入芸豆翻炒片刻
青椒芸豆的做法步骤66.放入青椒
青椒芸豆的做法步骤77.放盐，鸡精，豆瓣酱
青椒芸豆的做法步骤88.放半碗水，焖5分钟
青椒芸豆的做法步骤99.放点葱花，即可
小贴士
芸豆比较吃盐，要多加点盐，否则会淡
4.青椒豆角怎么做好吃,青椒豆角的家常做法
用料
主料
豆角300克
尖椒3个
辅料
盐
2克
耗油
3克
生抽
3克
蒜子
3瓣
油
适量
尖椒豆角的做法
1.
尖椒、豆角洗净浸泡一下
2.
豆角摘成约3cm长的段，尖椒切刀旋转切开，蒜拍碎
3.
热锅下油盐，爆香蒜子
4.
下豆角翻炒
5.
豆角炒至断生，洒少量的热水，盖上盖子焖煮一下
6.
少量多次洒入热水翻炒豆角至软
7.
豆角拨一边下尖椒翻炒，尖椒炒断生后与豆角混合一起翻炒
8.
调入耗油翻炒均匀
9.
最后锅边淋生抽炒香，就可以上菜咯
5.甜椒四季豆怎么做
主料：四季豆260克 红椒2个
辅料：植物油1汤匙 蒜3瓣 白糖1/2茶匙 盐1/2茶匙 鸡精少许
做法：
1.四季豆摘去豆筋，洗净后，切丝备用
2.红椒去蒂去籽，洗净后，切粗丝
3.大蒜去掉蒜衣，洗净后，切碎
4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；植物油烧热后，转小火，将蒜末放进锅里炒香
5.放入四季豆，大火快速翻炒
6.调入少许白糖，继续翻炒
7.四季豆炒至熟软后，放入红椒丝翻炒；
8.调入适量盐和鸡精
9.关火，翻炒均匀，出锅
6.青椒豆角怎么做
青椒肉丝的做法：
1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。
豆角400克，香菇75克，油40克，葱、姜末各2克，酱油5克，料酒15克，盐2克，味精5克，水淀粉30克，香油5克，汤适量。
豆角：
制作过程：
1、豆角去筋洗净，坡刀改3厘米长的段，用开水焯一下。香菇择洗净，去把，改刀。
2、坐勺放油、葱、姜炝锅，烹料酒，倒入豆角、香菇、放酱油、盐、味精、汤、火靠熟透，拢芡，淋香油，出锅即成。 操作关键： 豆角含有一种皂角素，加热不够食用容易发生中毒，烹调时应特别注意火候。
7.青椒刀豆丝的做法,青椒刀豆丝怎么做好吃,青椒
食材
主料
刀豆
200g
青椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.刀豆，洗净，切丝待用
2.青椒洗净，切丝
3.锅里放油，爆香姜蒜
4.放入芸豆丝，煸炒三分钟
5.放入青椒，继续翻炒2分钟
6.放点水，焖一下，放点盐，鸡精，收汤，起锅
小贴士
刀豆要焖熟，否则会有毒的