1. 蔬菜卡通馒头怎样做法
食材明细主料低筋面1000g酵母粉10g辅料紫薯半根胡萝卜半根菠菜四根南瓜适量甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:1 1准备食材。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:2 2煮熟后加半碗水(能没过食材为宜)放料理机搅汁。儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:3 3四种蔬菜都榨成汁儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:4 42g酵母粉加水稀释后倒入200g面粉中。
搅拌后再加20g糖,糖根据个人口味适量添加。儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:5 5四种有颜色的面和一种白色的面和好后,分别放盆里用保鲜膜密封,发酵1个小时左右。
室内温度在20摄氏度为宜。儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:6 6发好的面是没有发酵前的1.5倍,很软,手撕有气孔。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:7 7擀面。擀成手指厚度就可以了。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:8 8用馒头模具做出不同形状的卡通动物。模具网上一大堆,喜欢什么样买什么样的,还可以和宝宝一起做馒头,增加与宝宝的互动,和动物颜色识别能力。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:9 9最后就是上蒸锅蒸了,这个是我做好的几种馒头的最终成品。
2. 果蔬卡通小馒头怎么做
用料
苋菜 一小把
菠菜 一把
南瓜 一块
黑芝麻 一把
红心火龙果 一个
高筋面粉 8碗
牛奶 一盒
酵母 少许
果蔬卡通小馒头的做法
各种果蔬榨汁
加酵母活成面团发酵
发酵好的面团排气,擀成1.5cm厚的面片,用模具压出卡通形象
放蒸锅中二次发酵
凉水入锅,大火蒸20分钟,关火焖2分钟!
开吃吧!看着软绵绵的,吃起来很有嚼劲!
3. 蔬菜卡通馒头怎样做法
食材明细
主料
低筋面
1000g
酵母粉
10g辅料
紫薯
半根
胡萝卜
半根
菠菜
四根
南瓜
适量
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:1 1准备食材。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:2 2煮熟后加半碗水(能没过食材为宜)放料理机搅汁。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:3 3四种蔬菜都榨成汁
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:4 42g酵母粉加水稀释后倒入200g面粉中。搅拌后再加20g糖,糖根据个人口味适量添加。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:5 5四种有颜色的面和一种白色的面和好后,分别放盆里用保鲜膜密封,发酵1个小时左右。室内温度在20摄氏度为宜。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:6 6发好的面是没有发酵前的1.5倍,很软,手撕有气孔。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:7 7擀面。擀成手指厚度就可以了。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:8 8用馒头模具做出不同形状的卡通动物。模具网上一大堆,喜欢什么样买什么样的,还可以和宝宝一起做馒头,增加与宝宝的互动,和动物颜色识别能力。
儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:9 9最后就是上蒸锅蒸了,这个是我做好的几种馒头的最终成品。
4. 蔬菜汁卡通小馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料
中筋面粉 300g
清水 100g
菠菜汁 100g
南瓜泥 100g
发酵粉 4g
卡通果蔬馒头的做法
食材:中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g
干酵母用适量清水乳化开、分成三份。中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团;醒发1小时左右
醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。
再次醒发10分钟后上锅蒸熟(冷水下锅、中小火蒸5-7分钟)
搓成细长条准备做棒棒糖馒头
卷好成型,同样再次醒发10分钟
冷水下锅、中小火蒸5-7分钟
造型可爱的果蔬馒头
5. 哪儿教卡通馒头做法 果蔬包技术
卡通馒头的做法
1.
面粉1斤
2.
泡打粉5克,奶粉10克
3.
酵母5克。
4.
白糖和酵母放在一起,用纯净水融化。
5.
和面,先把泡打粉,奶粉,放到面里拌均。在把化过的酵母和白糖水放进面盆里,在把剩下的纯净水一点点倒进面盆里,和到面软硬适度,在和到面光,手光,盆光。
6.
和成面团,盖上保鲜膜,醒五分钟。
7.
打好的红菜头水,备用
8.
面粉一两之二两,酵母,泡打粉一点放在一起和成红面团,封上保鲜膜备用。
9.
把醒好的面,用擀面杖敢平(有5厘米厚)在用准备好的模具压出象形,备用
10.
压好的小象,刚压出来的。
11.
红面团和白面团步骤一样,醒好放在案板上用擀面杖敢平,用事先准备好的小花模具,压出的小花做大象的装饰。
12.
压好的小花,呵呵
13.
压好的小象放在蒸盘上,蒸盘上铺上油纸,没有油纸擦上色拉油也可以。小花一面沾上水沾在象身上,在把葡萄干沾在小花上。在用黑芝麻给小象按上眼睛
6. 可爱的卡通馒头的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 1
将菠菜洗净,过水焯一下,打汁(没图片,忘拍了)
步骤 2
将南瓜去皮蒸熟,放入料理机打泥
步骤 3
将酵母用一点温水化开,一定不要太烫的水。按照食谱中的配比,活好南瓜面,菠菜面
步骤 4
进行发酵,有阳光的天气,可以把面盆放阳光下发酵,屋里温度不高的,也可以放锅里,锅中倒凉水,开火烧2.3分钟,关火,将面团放到锅中。等待发酵。如果烤箱有发酵功能的最好。
步骤 5
发酵至面团2倍大,用手指能戳一个洞,不回缩,就行了。
步骤 6
案板上放一些面粉,将发酵好的面拿出,进行排气,这时候一定要多揉,这样才能蒸出细腻柔软的馒头。将馒头拍好气,做成自己喜欢的图案。
步骤 7
凉水倒入蒸锅中,将做好图案的卡通馒头放入蒸锅中,进行二次醒发,大约15分钟。然后开大火,开锅以后转中火,蒸20分钟,关火,闷4分钟。
步骤 8
蒸好啦
步骤 9
小熊馒头
步骤 10
卡通馒头就做好啦,我的手比较残,做成这样已经不错了。
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