1. 红枣银耳羹家常做法,正宗红枣银耳羹怎么做
红枣银耳羹最正宗的做法，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口。
银耳清水中泡发，去根洗净。红枣洗净，一起放入砂锅。
加水烧开，转小火煮2个小时左右。 具体步骤 1.将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时 2.银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟 3.煮好后，将材料和汤一起倒入保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米 4.加入洗净的枸杞和红枣 5.再加入适量冰糖 6.将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚 7.早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦 。
2. 家常白木耳的做法有哪些
1、木瓜银耳薏米羹。
这是一道甜品，主要材料是木瓜、白木耳、白糖、薏米等，先把干的白木耳与薏米在水中浸泡1-2个小时泡开后，一起放在砂锅中熬煮，滚开后转小火再煮一个小时，把洗净削皮切好的木瓜再煮个15分钟，然后加入糖即可。 2、山楂银耳粥。
这是一道开胃食物，适合没有食欲的人吃，主要材料是山楂、白木耳、冰糖、米。把干白木耳泡水发开，山楂洗干净后把里面的籽去掉，加入大米然后加水放入电饭煲里面，跟煮粥一样煮熟即可，熟了后加入少许冰糖。
3、银耳红枣汤。这款汤品能明目补血。
主要材料为红枣、白木耳、枸杞、百合和莲子。把食材泡开、洗干净后放入砂锅中，然后加入清水用中火炖开，在炖的过程中由于会粘锅的关系，需要经常翻动，等滚开后再小火慢炖20分钟，好了后再焖5分钟后揭盖，然后加入盐巴，才能保证食材全部煮软烂，吃起来口感更加好。
3. 健康的红枣银耳汤怎么做好吃又简单,做法
食材
银耳80克
红枣8个
冰糖20克
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。
2
将干银耳去蒂再煎小块备用。
3
将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。
4
红枣洗去，煎小去核备用。
5
汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
6
将泡发好的银耳沥水备用。
7
银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。
8
一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。