1. 乌龟壳怎么做啊
有几种方式
第一种是埋入土中大约一个月,等土里的细菌将软组织腐化,小型或是幼龟的骨头也会烂光,之后以利器清除馀肉即可。
第二种是放入冰柜冻上一两个月,等软组织的细胞完全破坏之后,趁着解冻的后期,用利器将软组织挖出。
第三种是用面粉虫或是大麦虫,速度要掌握好,体型不同,时间也不同,腹甲10cm左右约三天,腹甲25cm以上大约五天到一周,时机刚好,软组织会吃得乾乾净净,时间超过,龟甲上的花纹也会消失。
第四种是用煮的,最快,但花纹受伤的机会也相对提高,肉煮软之后即要取出用利器挖,千万别等煮烂了,那壳甲花纹也坏了。
肉取出之后,闭壳龟或是腹甲有分段连接的品种,先分开消毒、阴乾,之后再组装;仅剩下一个完整壳甲的,消毒后直接阴乾。
消毒的方式很多,任凭选择,但因为不是制作骨骼或是包含软组织在内的标本,所以福马林那种太厉害的就不要了,免得伤了花纹,我自己简单用酒精擦擦就好~
壳甲乾净乾燥之后,慢慢的、一层一层的,以透明亮光漆涂上,每一层都需要乾了之后,才可以再上一层,大约三次就够了。
之后就有一个漂漂亮亮的乌龟壳了~目前经验,这样的方法可以保存六年以上。
2. 乌龟的做法
乌龟的做法如下:
【材料】
原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
【做法】
1、将草龟宰杀斩件汆水,瘦肉切蚕豆丁大小汆水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。
3、净锅上火,放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
【功效】
土茯苓健脾和胃、宁心安神、利水渗湿。草龟富含动物胶质,对血虚体弱、阴虚下血有一定的食疗作用。
3. 乌龟死了怎么把龟壳留下 有人说是用开水煮 这会不会把龟壳煮坏 具体
1、准备: 死掉的龟,盆,开水,一次性手套,刀子,牙签,刷子,开阔地带或通风良好地带。
小龟用一般的裁纸刀就可以了,大龟需要动用杀牛刀。.不建议用手术刀,太快了容易划伤手,也容易划破龟壳。
2、泡: 开水泡龟,有富余锅煮一下更好,我觉得开水泡一下就行了。龟肉熟了容易从龟壳脱离(不要吐) 3、动手: 切肉: 带上手套,用小刀沿着龟肉和壳边缘划开,前后端都划开,然后把头骨和尾骨,与脊柱连接的部分切开. 龟肉与龟壳连接的部分,就是脊柱和前后端壳.小龟切开后基本上用力拉,就会和脊柱分离了,大龟就得用力锯了,而且四肢的骨头也要锯开 掏肉: 捏着前腿,把龟肉及内脏从龟壳里拉出来,注意小龟不要太用力,有的龟缺钙,壳很容易沿着生长线裂开 这个步骤比较恶心,以前有人发过类似的图,我就不上图了.下面是掏完以后的龟壳,旁边塑料袋里是掏出来的东西4、刷 用刷子刷干净龟外壳 一般情况下,小龟的肉一次都能掏空.有的时候会剩下一点肉和膜什么的连在龟内壳和脊柱上,这时候先用开水烫一下,然后那刷子刷,最后涮干净。
5、风干,刷油 背阴处风干一周左右,直到没什么味了.龟壳里即使有残存的肉,也应该变成干了,不放心的话,您风干之前放点盐。
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