1.香菇鸡肉蔬菜粥怎么做
鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克 1）将大米洗净后，用清水浸泡。
趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。 2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。
将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。 3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。
姜去皮切成细丝。 4）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。
5）待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。 6）最后，放入芹菜末即可。
2.鸡骨粥的做法,鸡骨粥怎么做好吃,鸡骨粥的家常做法
香菇鸡骨粥的做法步骤
1
大米提前用水泡两个小时，鸡腿骨剁成两、三段备用。
2
香菇洗净切成小丁。
3
姜切成片，葱切成段备用。
4
把大米、鸡腿骨、香菇、葱、姜全部放入电压力锅内。
5
放入适量的水、盐、料酒、香油。
6
接通电源调到粥功能，让压力煲开始工作，工作结束泄压后即可开启食用（时间45分钟左右，我是临睡前接通电源让压力锅开始工作，然后让它保温到第二天早餐食用）
3.鸡肉青菜粥怎么做
鸡肉青菜粥
原料：鸡腿木耳 青菜 大米
辅料：盐 料酒胡椒粉 油
做法：
1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.
2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.
3. 木耳泡发洗净后， 切碎； 青菜叶用手撕碎； 大米淘洗干净.
4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.
5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油.
4.鸡骨粥的做法
用餐人数：1-2人
食材
主料100g米150g鸡骨架配料适量油适量盐制作步骤
1
把米洗干净.加入一点点油.放置20分钟备用
2
鸡骨架一副.剁开成小件备用
3
加入适量的水烧开
4
水烧开后加入泡好的米，烧开后转小火煮30分钟左右
5
待米煮成粥后.加入准备好的鸡骨架.大火转小火煮20分钟加盐调味即可.
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小贴士
先用一点油把米泡好再煮.煮出来的米会棉一点.烧开水再放米.就不怕会烧开后滚出来.
5.鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤图,怎么做好吃
主料鸡胸肉1块美式烟熏培根50g胡萝卜2根西兰花1/2棵姜片4片大米80g花椒1汤匙 辅料盐1~2茶匙料酒1汤匙鸡精1~2茶匙白葡萄酒20ml水适量油辣子适量小葱适量
步骤
鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤11.主要材料备齐；
鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤22.水中加盐、料酒和姜片煮开，放入鸡胸肉煮至断生，300克鸡胸肉煮10~12分钟捞出；
鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤33.胡萝卜去皮，切成方便入口的小块，西兰花去根切小朵，葱切末，培根切小片备用；煮好的鸡胸肉撕成条备用；
鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤44.大米和水用1:5的比例煮成粥后，先加入胡萝卜块，因为胡萝卜需要煮的久一点；
鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤55.接着放入培根片，煮至培根片熟透，放入花椒、盐、鸡精、白葡萄酒调味搅匀，转小火煮10分钟；
鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤66.最后放入西兰花，煮至断生关火；
鸡肉培根蔬菜粥的做法步骤77.吃的时候盛上一碗，放入适量鸡胸肉、葱花，再淋上些油辣子，这就完成了，享用吧。