1. 小米能和燕麦一起煮粥吃
可以
小米也燕麦片都是生活中比较常见的食材,如果将两者搭配在一起,效果是非常好的,而且营养也是很丰富的,下面介绍小米和燕麦片一起煮粥有什么好处。
一、燕麦片和小米一起煮粥的做法
燕麦本身有非常好的降低血压的作用,而且燕麦还能降低我们人体的胆固醇,燕麦能够预防心脏疾病和大肠出现的癌症。而小米粥被人们誉为代参汤,可见营养之丰盛。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。
2. 美味早餐燕麦小米粥怎么做好吃又简单,做
主料 小米 :80燕麦片 :40辅料 纯净水 :适量具体步骤 第一步 1.将小米用清水淘洗两遍。
第二步 2.准备适量燕麦片,我这个是免煮即食的,因此不用淘洗了。 第三步 3.将小米放入锅中,并加入适量的清水,大火煮。
第四步 4.开锅后转小火熬半小时。 第五步 5.将燕麦片加入锅中,再小火熬煮二十分钟,就差不多了。
粥煮的时间长,才粘稠好喝。 第六步 6.喝上一碗营养又热乎的小米燕麦粥,是不是能给冬日的清晨带来一丝丝暖意呢。
烹饪技巧 1、如果不是免煮的燕麦片,则需要多煮一会,和小米一同煮就行。2、粥尽量煮的时间长一些,粘稠,好喝。
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