1. 的做法,白萝卜丝汤怎么做好吃,白萝卜丝汤的家常做法
用料
主料
白萝卜1个
香菜1把
辅料
食盐
1茶匙
白胡椒粉
1茶匙
花生油
1茶匙
水
适量
白萝卜丝汤的做法
1.
准备好白萝卜
2.
白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条
3.
热锅下油
4.
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5.
加适量的水,放入少许的食盐
6.
准备好胡椒粉,我用的是南国的纯胡椒粉,没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
8.
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
9.
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
烹饪技巧
这样煮出来的白萝卜汤会很清甜,所以不需要加其他的调味料
2. 清汤怎么做好吃,白萝卜清汤的家常做法
材料
主料:白萝卜200g;辅料:盐适量、油少许、葱花适量
白萝卜清汤
1
准备好所需食材。
2
将萝卜洗净刨皮,切成手指粗的条。
3
砂锅加入适量清水大火煮沸。
4
油锅烧热(油不要多),下葱花焙出香味。
5
放入白萝卜、盐翻炒入味。
6
砂锅水烧开后,放入煸炒过的萝卜。
7
水开之后,转小火炖10分钟左右,汤变白后,关火撒葱花。
8
上桌。
小贴士
烧清汤油不需要太多,一小勺的量就可以了。萝卜一定要事先用油焙一下,移至砂锅中,汤煮开后小火慢慢炖一会儿,汤自然就白了。
3. 简单的汤类的做法 炒白萝卜的做法大全
简单的汤类的做法 炒白萝卜的做法大全
白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物. 种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间(公元827-836年)如皋定慧寺僧侣早有种植,将萝卜作为供品,并馈赠施主,时称莱菔,其种子叫莱菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科植物。根据营养学家黎黍匀分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903(根据《肠胃决定健康》112页)。 编辑本段地域潍坊地区气候条件优越,水肥条件较好,且多为沙性土壤,很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育,所产萝卜品位明显优于外地所产,“如皋萝卜”名扬天下。白萝卜 根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析.
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