1. 炸洋葱圈的做法
原料：洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量
做法：
1、洋葱切圈；
2、鸡蛋在碗中打散；
3、面包糠放入碗中；
4、淀粉放入碗中；
5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀；
6、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；
7、再裹上一层蛋液；
8、最后裹上面包糠；
9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠；
10、油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄；
11、盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好。
2. 炸洋葱圈最简单的做法 真心求
炸洋葱圈最简单的做法
食材明细
洋葱100g
鸡蛋1个
啤酒1罐
面粉100g
淀粉30g
油500g
盐5g
胡椒10g
步骤
1. 先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈；
2.把洋葱一一掰开， 大大小小的洋葱圈就准备好了；
3.再去除洋葱里面的薄膜， 方便挂糊；
4.再把洋葱放入凉水中浸泡， 减轻洋葱的辛辣味；
5.再按啤酒： 面粉： 淀粉： 鸡蛋为5:3:3:2调制一个糊；
6.在糊中加入适量的盐和胡椒等调味料， 搅拌均匀；
7.将洋葱在干面粉中转一圈， 让它表面都粘上面粉；
8.再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊；
9.放入七成热的油锅中，炸至金黄色就可以捞出来；
10.捞出后放在厨房纸巾上吸下油；
11.层盘即可。
3. 炸洋葱圈怎么做
原料：
面粉60克（半杯）
鸡蛋一个
水或啤酒120ml（半杯）
泡打粉一茶勺（5cc）
胡椒粉1/4茶勺（1.2cc）
盐 1/4茶勺（1.2cc）
1）洋葱去皮，洗净，横切成片，用手剥开即可成圈。
2）面粉过筛，然后将其他原料加入，并调和均匀。放入洋葱圈，使每个圈圈都包裹上面糊哦！！
3）加热油锅，待油6成热的时候，将洋葱圈下锅，中火炸至金黄，控油后即可。
小贴士：
用啤酒调和面糊，口感和味道比用清水要好哦~~
炸洋葱圈
材料：
洋葱1颗，油炸粉1碗，油2大碗
作法：
1.洋葱去老膜头尾、洗净，横面切约1公分厚圈，每圈约两层即可。
2.取1/2碗油炸粉，兑1/2碗清水调匀。油锅加热加油，油沸后，洋葱圈先沾匀干的油炸粉，再沾调水的油炸粉，下锅炸至金黄即可捞起沥油。
酥炸洋葱圈
材料：
面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意
制法：
1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐，用打蛋器搅拌至均匀幼滑。
2、将洋葱切成圆片，并分成一个一个的洋葱圈。
3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中，均匀地沾上脆浆，捞起并滤掉多余的脆浆。
4、烧热约一吋深的油，将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中，炸2至3分钟至金黄色。捞出并吸去多余油份，洒上盐和黑胡椒粉，即成。
小贴士：
用黄洋葱比较好，因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中
炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面，而且不要一次放太多洋葱圈，因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀，令炸出来的洋葱圈颜色不平均。
洋葱圈
材料：
洋葱1个
腌料：
低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄酱3大匙
作法：
(1)将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上（头在前，蒂在后），切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。
(2)将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀，再把面包粉与低筋面粉分别准备好，盛入2个平盘中备用。
(3)先将洋葱圈沾上面粉，并轻轻拍掉多余的部分，再沾上面糊，最后再沾上面包粉，并轻轻压紧固定，依序将全部的洋葱圈做好。
(4)将油锅预热约130℃~150℃，再放入洋葱圈，炸的时候要用夹子翻面，等到炸至洋葱圈浮起，外表呈现酥脆金黄，即可捞起。将油沥乾后盛入盘中，吃的时候沾上蕃茄酱即可。
希望这些对你有用！！
4. 油炸洋葱圈怎么做如何做好吃
油炸洋葱圈的做法步骤1洋葱洗干净后切成片。
（不要切得太细，不然炸完后就没有洋葱的味道了）2剥成圈状，装进盘子了待用。3将面粉、发酵粉、盐、辣椒粉到入碗里，搅拌均匀。
4将生洋葱圈逐入混合面粉中，表面要全粘上面粉。5将剩下的混合面粉与牛奶、鸡蛋、胡椒粉、盐混合在一起，搅拌均匀，直到没有结块为止。
6放入洋葱圈，翻滚，让洋葱圈全部粘上鸡蛋牛奶液。7再粘一点面包屑。
（面包屑用最普通的面包就行）8开锅，热油，把洋葱圈依次放入锅内，用小火炸约2分钟。（3至4个一起炸较好）9炸到呈金黄色后捞出，沥干油，装入盘内。
10大功告成！（如果你喜欢番茄酱的话，可以配一点番茄酱）。
5. 油炸元葱圈的做法步骤图,油炸元葱圈怎么做
主料洋葱2个鸡蛋1个辅料油适量盐适量玉米淀粉适量面粉适量食用油适量胡椒粉适量
步骤
油炸元葱圈的做法步骤11.洋葱去皮洗净
油炸元葱圈的做法步骤22.切成圈
油炸元葱圈的做法步骤33.在裹上玉米淀粉，在碗里鸡蛋和面粉加水，加盐，加胡椒粉调成面糊
油炸元葱圈的做法步骤44.把洋葱圈裹上面糊
油炸元葱圈的做法步骤55.热锅放油烧制六成热
油炸元葱圈的做法步骤66.放洋葱圈慢炸，炸到两面黄色，有点脆就可以了
油炸元葱圈的做法步骤77.装盘完成