1.西芹胡萝卜炒虾仁怎么做如何做好吃
主料虾仁200克 西芹1片 胡萝卜1小根 辅料盐2克 糖3克 水淀粉适量 料酒适量 胡椒粉适量 鸡蛋1只 西芹胡萝卜炒虾仁的做法步骤1. 胡萝卜、西芹切片2. 姜、葱用水浸泡，需要葱姜水。
3. 虾仁去虾线用水洗干净挤出水，加料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉拌匀，再加蛋清抓匀。4. 锅内放水等水开后放入虾仁，虾仁有点变色立即捞起。
5. 锅内重新放水加点盐和油，水开后放入西芹和胡萝卜过一下水，时间可不能长。6. 锅放油先加入西芹胡萝卜煸炒再放入虾仁，加入少许盐、糖、鸡精。
最后勾上薄欠即可。7. 装盘。
2.胡萝卜芹菜虾米饺的做法步骤图,怎么做好吃
用料
绞肉 适量
芹菜 适量
海米 适量
盐、水、料酒、葱姜、香油、酱油 适量
饺子粉 适量
芹菜海米馅饺子的做法
和面：面粉里面加上水，一点点揉出来。倒水的时候就要少量多次，倒一点水，打圈搅拌一下面，重复这个步骤，直到面都粘成一个个的小面疙瘩；此时在少倒一些水，把面疙瘩揉在一起，揉成一个面团，中途如果觉得面干可以在加点水，如果面团很湿，就略微放置几十秒再继续揉，如果始终很湿，好吧，少量多次加点面粉吧。（小心！初学的孩纸不要把一袋面都这样和进去。）揉面的时候不要着急，我习惯揉软软的面，所以水会略微倒的多一点。另外，要让面有时间吸收水分，所以每次倒水搅匀之后，可以停顿十几秒。（另外包饺子确实是饺子粉和面最好吃，也比较容易和出软软的面团来）
制馅1：绞肉和芹菜的比例大约是二比一，海米则大约是绞肉的十分之一左右。（都是以提及论）
绞肉中先后加入盐，水，料酒，葱姜末，酱油，没加入一样调料，都要和匀后，再加入下一样。所有调料都加好后，基础肉馅即成。
葱姜末需要提前拌香油
制馅2：海米提前用料酒和清水泡一会，如此才能去腥气。芹菜，切成细小的碎末，请注意是细小，并且芹菜不用挤水。把海米和芹菜加入基础肉馅中和匀，饺子馅即成
和好的面要静置一会，春秋季，大约是一小时吧，就是为了让面团擀成饺子皮的时候不会回缩。把静置好的面团分成多个小面块，擀成饺子皮，包入饺子馅，煮熟即可
小贴士
1、尽量不要去超市买已经包装好的绞肉，可以去卖肉的摊子上，自己挑一块适合做馅的肉，或是请店家挑一块，再请店家帮忙现场做绞馅，这样的绞馅质量会比较有保证。
2、用料表中只大约标出了使用的食材，步骤2中注明了大致的比例，至于其他的调料用量，请自行掌握，因为每个人都口味不同
3、看了和面文字描述后，如果你还不明白，请去视频网站搜和面视频，有很多，这样就应该能学会了。
4、另外肉馅中加入水，会有一个很好的口感，但请注意不要加多了，同样是少量多次，加一点，和匀，让肉馅吸收，重复此步骤。
5、中国菜，很多都没有特别精细的规定，我很难告诉你，多少克肉馅要加多少克水，多少克面粉要加多少克水，和好的面团要放置多久才能更适合擀制。你做饭的季节，使用的原料，都有可能对这些比例和工序造成影响，我只能说，多做几次你就会知道了，做饭也是需要经验的。前几次做的不好不要气馁，多做几次，总会有好味道。
3.芹菜红萝卜怎么做好吃
主料 3人份
红萝卜1个、芹菜300克
辅料
姜10克、葱白10克、八角2瓣、精盐4克、鸡粉1克、花生油20毫升
红萝卜芹菜步骤1
红萝卜芹菜的做法大全
红萝卜洗净削去皮，切成条。姜切成末，葱切粒
步骤2
红萝卜芹菜的做法
芹菜斜着切段，叶子留下做馅用
步骤3
红萝卜芹菜的家常做法
起锅，加入油和八角小火煸香
步骤4
红萝卜芹菜的简单做法
下入红萝卜和姜翻炒匀，加入20毫升水焖一下
步骤5
红萝卜芹菜怎么吃
焖制无水时加入芹菜和葱翻炒匀，加入盐和鸡粉翻炒匀，再加入20毫升水稀释盐和鸡粉
步骤6
红萝卜芹菜怎么做
炒好的菜
步骤7
红萝卜芹菜怎么炒
装盘的菜
4.红萝卜炖大虾的家常做法大全怎么做好吃
主料胡萝卜1根沙虾300g辅料油适量盐适量蒜适量香菜适量葱适量酱油适量
步骤
胡萝卜炒虾的做法步骤11.沙虾洗净。
胡萝卜炒虾的做法步骤22.胡萝卜去皮，备香菜、葱。
胡萝卜炒虾的做法步骤33.锅里下油爆香蒜末。
胡萝卜炒虾的做法步骤44.下入胡萝卜丝和葱段炒香。
胡萝卜炒虾的做法步骤55.加入沙虾一起翻炒。
胡萝卜炒虾的做法步骤66.炒至变色后加酱油、盐炒匀即可。
胡萝卜炒虾的做法步骤77.出锅。