1. 汤的做法步骤图,宝宝珍珠汤怎么做好吃
宝宝珍珠汤的做法 小米煮至8分熟 大概小火5分钟。
不要死教条,自己尝着看状态,没有硬芯 嚼起来还有颗粒感最佳 ⚠️煮至全熟后期不成型将小米用网筛滤出 小米汤装碗备用 小米放盘子晾凉 晾凉 期间适当拨散盆里倒面粉 将小米倒入,用筷子划散,有聚团的用手指掐散,⚠️不用一次倒特别多的面粉 一次次一点点添加,直至每粒小米都被面粉包裹裹完面粉的小米就是超小粒的珍珠啦✌️柿子切十字花 用热水烫一下 去皮 菠菜焯水将柿子菠菜切碎 根据自己宝宝月龄 切成适合的泥或末或粒起锅 将柿子倒入 咕嘟咕嘟咕嘟出汁水 加入刚才的小米汤开锅加入小珍珠煮3-5分钟 尝一下 完全熟透 加入菠菜末 可以吃鸡蛋的宝宝可以在此时浇上打散的鸡蛋 成蛋花出锅。
2. 宝宝版小米珍珠疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃
- 准备食材 -小米 25g面粉 220g菠菜 3根紫菜 少量鸡蛋 一个葱 适量骨头汤 适量十三香 适量酱油 适量盐 适量- 步骤 -1.食材全家福!2.锅内做水开后先把小米煮5分钟,大概7分熟,用锅里的水把菠菜烫一下。
小米捞出趁热裹面,慢慢放白面,一边放一边用筷子快速搅!3.锅内倒水、高汤烧开,逐步放入小米、十三香、酱油、紫菜、菠菜,最后放入打散的鸡蛋,鸡蛋放入锅中成型后再用筷子轻轻一搅,关火,放葱花!4.因为宝宝要少吃盐,所以我都是后放,当当,做好啦!- 小贴士 -这个量正好够我和宝宝吃!配菜都是可以替换的,量也可以随意些,因为放了骨头汤所以没炸锅,宝宝也应吃的清淡些。
3. 宝宝辅食之小米疙瘩汤怎么做
宝宝辅食之小米疙瘩汤的做法 准备材料,用量以宝宝食量为准小米淘洗干净,放入煮沸的水中,煮8分钟左右,用滤网将水米分离,分离出来的水放一边待用趁煮小米的时候洗净青菜,剁碎盘子里放入面粉,放入少量熟小米,用手像淘米一样轻轻转圈,使小米上裹满面粉,一点点加入小米,直至全部完成裹满面粉后是这样的重起一锅,煮开水,将步骤2中的汤水倒入,放入裹满面粉的小米,同时加入青菜碎,煮2-3分钟就可以了小贴士1.12个月以上的宝宝可以加入适量盐调味2.青菜可以换成胡萝卜、芹菜等,用适量橄榄油炒制,放入清水煮熟。
4. 宝宝辅食之小米疙瘩汤怎么做
宝宝辅食之小米疙瘩汤的做法
准备材料,用量以宝宝食量为准
小米淘洗干净,放入煮沸的水中,煮8分钟左右,用滤网将水米分离,分离出来的水放一边待用
趁煮小米的时候洗净青菜,剁碎
盘子里放入面粉,放入少量熟小米,用手像淘米一样轻轻转圈,使小米上裹满面粉,一点点加入小米,直至全部完成
裹满面粉后是这样的
重起一锅,煮开水,将步骤2中的汤水倒入,放入裹满面粉的小米,同时加入青菜碎,煮2-3分钟就可以了
小贴士
1.12个月以上的宝宝可以加入适量盐调味
2.青菜可以换成胡萝卜、芹菜等,用适量橄榄油炒制,放入清水煮熟
5. 珍珠汤的做法
珍珠汤的制作材料:
主料:玉米(鲜)350克
辅料:豌豆苗100克
调料:盐3克,白砂糖5克
珍珠汤的特色:
此菜汤清味鲜,玉米鲜香,微微发甜,是尝鲜解腻的佳品。
教您珍珠汤怎么做,如何做珍珠汤才好吃
1. 将青嫩玉米剥去皮,用玉米尖部最嫩部分,择净须子,冷水洗,切成丁;
2. 再下入开水锅内煮1 至2 分钟,捞出放在盘内,加清汤上笼蒸5 至6 分钟取出备用;
3. 豆苗用沸汤烫一下,捞出备用;
4. 将清汤1500毫升调好味盛入汤碗中,加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗,即可上桌。
珍珠汤的制作要诀:
1. 早年谭家制作此菜,只选用刚刚6 厘米长的嫩玉米,超过9 厘米不用;
2. 谭家菜的清汤,是净鸡或鸭加清水炖至六七成熟时,盛出1/3 的汤,此时汤比较清澈,故名清汤。
小帖士-健康提示:
此为谭家菜的名肴。谭家菜做工精细、火候足、下料狠,讲究原汁原味,甜咸适口,南北均宜。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
珍珠疙瘩汤:
原料:
小米、肉馅、香菜、西红柿、虾。
做法:
1、小米煮七八成熟后,控去多余的水份,立即放到面粉里,让每一粒米都均匀的裹上面粉;
2、热油后到入肉馅翻炒,待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒;
3、把西红柿炒成酱以后,加入开水煮沸,随后倒入疙瘩,虾,开锅钟即可。
6. 宝宝小米发糕的做法,宝宝小米发糕怎么做好吃
宝宝辅食-小米发糕的做法
1.
准备食材
2.
红枣煮6分钟左右,把皮去掉(8个月的宝宝这一步很重要,枣皮扎,一定要去皮)
3.
温水取其中的一半,跟红枣混合在一起,放入搅拌杯,打成枣泥汁,另一半水融化酵母粉
4.
把所有的材料,混合到一起
5.
搅拌均匀就可以了
6.
转移到一个可以入蒸锅的容器,容器要刷一层油,比较好脱模(容器要大一点,发糕在发酵的时候,会变得两倍高,蒸的时候可能还会继续变大)
7.
烤箱预热50度,关火。面糊放入烤箱发酵,等到面糊涨到1.5倍-2倍高,就可以了
8.
发酵好之后, 放入蒸锅蒸,水开以后蒸30分钟左右
9.
小宝宝吃,一定要处理成小块儿一点,否则会容易噎到。也可以让宝宝自己用手抓着吃
7. 适合宝宝吃的小米粥的做法 几种最适合孩子
小米粥
材料:小米30-50克,红糖适量。
做法:将小米如常法煮粥。加糖即可。
小米怀山药粥
材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
小米南瓜粥
材料:小米,南瓜,糖。
做法:
1、小米淘净,南瓜切小块。
2、先煮南瓜10分钟,再下小米。
3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4、煮熟即食,根据口味适量加糖。
黄豆小米粥
材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。
做法:
1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
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