山药云耳炒苦瓜是一道朴素的菜式，只是用了海鲜酱、蚝油一炒，感觉马上不同了。
山药云耳炒苦瓜
材料：山药、云耳、苦瓜
配料：姜、蒜、色拉油
调味：海鲜酱、盐、蚝油、鸡粉、酒
山药云耳炒苦瓜的做法
1备材料，山药、苦瓜形状随意，云耳预先用水煮过
2热锅，爆香姜、蒜与海鲜酱
3投入山药、云耳、苦瓜炒一会
4下调味料
5所有材料翻炒透、炒熟即可关火上碟
山药带淀粉质容易糊锅，此菜要勤翻动
健康饮食网小提示
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老，也是心血管病人的理想菜蔬
苦瓜焖鸡翅
苦瓜焖鸡翅...[更多]