1. 豆芽汤面条怎么做如何做好吃
原料：挂面，青瓜，西红柿，肥牛片
调料：植物油，盐，生抽，糖，鸡精，醋，芝麻油，葱花，剁椒，涮肉调料
做法
1、青瓜洗净切条，西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻（不要让其结成一团）；
2、锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；
3、挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；
4、挂面已经变软时，放入肥牛片，倒入醋和鸡精；
5、肥牛变色后即可关火，把面条、配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒，在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。
2. 豆芽面条怎么做好吃法
食材
主料
面粉
500g
豆芽
300g
海带
10克
桂花肠或香肠
两个
豆腐片
一张
香菜
两颗
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
葱花
适量
花椒油
适量
步骤
1.把面粉加入一小勺盐，或是加一个鸡蛋，用凉水成絮在揉成团，放在边上醒会
2.然后准备陪料，豆芽洗净，豆片切成丝，海带切成小块或丝，香肠切片，
3.面醒好，继续柔，然后用面条里，咋成面条，备用
4.然后锅里烧开水，放入面条，煮熟，个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下
5.锅里放一点油，放去葱花炒香，放入豆芽和所有菜，翻炒，炒一分钟加入鸡汤和少许水，煮开，放一丁点盐，因为鸡汤是咸的，放点花椒油，出锅放点香菜
6.把面条捞进碗里，然后浇上豆芽汤和菜即可
3. 做汤面条怎么做
酱牛肉汤面：做法极其简单：1、面条煮开后过凉开水；、水烧开后，加两大勺牛肉汤、手撕牛肉适量、卤蛋，煮开；3、汤内加适量盐，然后浇盖在沥干水份的面条上；4、撒上生黄瓜条和葱花、香菜即可炸酱面辅料：鸡蛋2个、肥瘦肉丁（去皮）100g、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆调料：六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋、大蒜、大葱、姜末做法： 1、鸡蛋打散加入淀粉、加少许料酒和盐，油热之后下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香4、酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末（切特细），转小火，慢慢的熬5、这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行6、豆芽、扁豆（切丝）、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。
酱就得了8、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，面煮好了，拌上2大勺香喷喷油油的炸酱即可西红柿鸡蛋面 辅料：西红柿、鸡蛋调料：盐、味精、香油、老姜片做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷担担面 辅料：猪肉馅400克、芽菜100克做法：1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。
油菜心焯熟待用鸡丝凉面调料：芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量做法： 1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即。