1. 焗烤南瓜饭怎么做
艾美奶酪(Emmi)产品选用来自瑞士阿尔卑斯山脉的优质牛奶,经收集后在艾美的专用地窖中发酵,并由专业奶酪师精挑细选出口味出众的奶酪。又有谁会拒绝来自纯天然的美味呢?
材料:
小南瓜1个,虾仁100g,芦笋50g,培根2片,蒜蓉5g,米饭100g,盐,白胡椒粉各1g,安文达淡味奶酪50g,橄榄油(淡味)1茶匙(5ml)
做法:
将南瓜从顶部剖开,挖去籽和部分瓤,当做盛饭的容器备用。芦笋洗净去硬皮,与培根、南瓜瓤切丁,奶酪刨丝备用。
热锅放油,将南瓜丁炒熟,加入蒜蓉、虾仁、培根丁、芦笋丁略炒,再倒入米饭炒匀,撒上盐、白胡椒粉调味。
将炒好的米饭装入南瓜容器中,铺上奶酪丝,放入预热的200℃烤箱烤约5分钟即可。
2. 烤小瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料:小南瓜4个,蒜末2大匙,橄榄油适量,巴萨米克醋(Balsamico)适量,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,猪肉末适量,小番茄6个,洋葱适量。
蒜香烤小瓜的做法
【1】做馅料
将适量的猪肉末、蒜末倒入碗中。
【2】馅料调味
将适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、糖倒入碗中。
【3】加橄榄油
将少许的橄榄油倒入碗中,搅拌均匀。
【4】切小南瓜
用蝴蝶刀切小南瓜。
蝴蝶刀:切小南瓜时,先将小南瓜头切掉,然后切片时第一刀不要切断,第二刀切断。
【5】加面粉
将适量的面粉撒在小南瓜片的中间
撒面粉是为了防止烤的时候,肉出水会滑出来。
【6】加肉
将适量的肉末加在小南瓜的中间,然后压紧。
【7】烤小南瓜
将夹好肉末的小南瓜、小番茄放在炭火上烤。
【8】切洋葱
切洋葱片(可以根据自己的喜好,适量切片)
【9】切小南瓜
将剩余小南瓜切成小块。
【10】烤蔬菜
将切好的小南瓜、洋葱放在炭火上烤。
【11】拿出番茄
将烤好的小番茄拿出备用。
【12】撒盐
将适量的盐、黑胡椒撒在小南瓜上,然后刷上少许的油。
【13】调味拌蔬菜
将烤好的洋葱、番茄、小南瓜块放进碗中,依次加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末,搅拌均匀。
【14】装盘
将烤好的小南瓜片、蔬菜装盘,即可享受美味。
3. 南瓜饭的做法
看了一下上面的回答,还没有南瓜盅的做法,我补充一下:
南瓜去顶,切下来的部分不要扔,备用;从上面把让瓤挖干净;准备香米,铺一层在掏空了瓤的南瓜里,上面铺一层葡萄干;再铺米,再铺葡萄干。。。到南瓜约一半的容积就可以拉;加水,灌满南瓜;将切下来的顶,盖在南瓜上,用牙签固定;上锅蒸;待米饭熟透,起南瓜盖,淋入蜂蜜适量,切成月牙形状,味道我不说大家也可以想象拉。
另外,在云南菜馆里吃过菠萝饭,很香甜,看起来是在菠萝里蒸的。所以,这个南瓜盅里,葡萄干可换成菠萝块,保证同样的香甜鲜美~~
4. 南瓜烤饼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
面粉
350克
南瓜泥
250克
辅料
油
适量
糖
适量
糯米粉
适量
步骤
1.南瓜泥加少许糯米粉,白糖揉匀。
2.醒好的面团,
3.再次揉匀,
4.分成同等份,
5.擀成皮,
6.放上揉好的南瓜馅,
7.收口,
8.用模具压出形,
9.如图。
10.放在刷好油的烤盘上,再在饼上刷上油。
11.放进烤箱,
12.烤香烤熟,
13.看看发香的烤饼。
小贴士
南瓜蒸熟掏成泥加糯米粉,白糖揉匀。
5. 南瓜怎么烤的做法大全
主料
南瓜
辅料
盐 黑胡椒粉
色拉油
烤南瓜的做法步骤
烤南瓜的做法图解11. 南瓜去皮去籽洗净,切8MM左右的薄片
烤南瓜的做法图解22. 把切好片的南瓜片平铺在铺有锡纸的烤盘上
烤南瓜的做法图解33. 在南瓜片的表面均匀的刷上一层油(色拉油,橄榄油均可)
烤南瓜的做法图解44. 4.南瓜片表面再均匀的撒盐和黑胡椒粉(喜欢咖喱的朋友还可以撒咖喱粉)
烤南瓜的做法图解55. 5.入180-190预热好的烤箱中烤20-25分钟。完成
文章评论