1. 鲜榨花生奶的做法
做法~~~
用料;半磅装鲜牛奶3瓶,花生僵150克,白糖15克。
制作方法;花生酱先用冷开水少许调和,然后将鲜奶倒入锅中,另加水约500克,再加白糖烧开后。即用文火,并将调好的糊状花生酱倒入,搅匀即可。
关键;花生酱先用冷水调好,倒入牛奶后忌旺火,否则要焦,粘底。
特点;香甜醇厚。
花生牛奶冰做法
材料:去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法:
1.先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2茶匙,一同浸泡4小时,
然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。
2.另外加水7杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,拌匀,然后熄火,放凉。
3.盘内先放创冰,再加入少许花生和炼乳即成。
特点:做法简单、清翠爽口!!
2. 花生牛奶的制作方法
把花生捣成粉末,加入生牛奶里煮。刚看到个不错的方法~推荐你~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1、泡些花生,量不限,依个人爱好,我是放了两把,泡完有一小碗吧。最好用温水泡,泡的快呀,大概泡一个小时就行了。
2、用豆浆机把泡好的花生榨出汁。(当然要加适量的水进去)
3、把花生汁放在锅里熬,开了改用小火熬,这时把一些浮沫用勺子捞出,直到干净。
4、放进一些白糖继续熬,并用勺子搅拌,直到全溶化。
5、放一包纯奶到锅里(量自己斟酌),边熬边搅拌,停火。
8、美味的花生牛奶就做好啦。
3. 花生牛奶怎么做
花生牛奶
材料:
花生50克,糖2大勺,奶粉2大勺,水2杯
做法:
1.生花生泡温水后把红皮去除
2.奶粉调水倒入锅中加糖2大勺和花生一起煮,沸腾后转中火煮大约20分钟花生熟后熄火
3.待凉后倒入豆浆机搅拌1分钟后倒出,可直接食用或放入冰箱中冷藏保存,冷藏后风味更佳哟~
花生食疗作用:
性平,味甘;入脾、肺经。
润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。
小诀窍:
豆浆机可过滤花生渣,所以直接倒出即可。我试过用搅拌机,花生只能搅拌小碎块~家中如没有豆浆机,可省略3将2的时间稍微延长,把花生煮得烂一点,既成牛奶花生~味道也不错哟~
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