1. 甜番茄汤的做法步骤图,甜番茄汤怎么做好吃
用料
番茄 4个
白糖 适量
猪油 少许
甜番茄汤的做法
我又忘了把番茄拍下来了,四个番茄切块,至少平均切成6块吧,比较容易煮烂一点。甜番茄汤的做法 步骤1
用一点猪油热锅,然后直接加入番茄块,翻炒挤压加入白糖。全过程大概需要3分钟,小火。
喜欢吃甜的大概下4汤勺白糖吧,毕竟是甜汤,甜一点比较爽口,特别是番茄酸味足够的时候。甜番茄汤的做法 步骤2
然后,装碗上桌!
煮出来大概两个人的分量吧,两个饭碗那么多。不要加水,加了不好喝。
加猪油能使甜味更柔顺,长辈们做饭喜欢用猪油代替食用油,可能素中带荤更香甜吧哈哈哈。甜番茄汤的做法 步骤3
2. 番茄汤怎么做好喝
西红柿鸡蛋汤的2种家常做法:
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:
做法一:
将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:
将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。
3. 西红柿银耳鸡蛋甜汤的做法,西红柿银耳鸡蛋甜汤怎么做
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
银耳
适量
白砂糖
适量
步骤
1.银耳浸泡后撕成小朵
2.鸡蛋搅拌成蛋液
3.西红柿切块
4.锅中煮开油汤水倒入西红柿和银耳煮5分钟
5.倒入蛋液搅拌均匀
6.放入盐
7.放入白砂糖煮至溶化即可
小贴士
银耳要提前浸泡
4. 西红柿鸡蛋汤怎么做,简单家常做法
按照下面的菜谱就是再简单不过的做法了,
食材:
西红柿 两个、鸡蛋 一个、葱花 少许、生姜 一片
1、西红柿洗净切块;
2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜;
3、中火,锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油;
4、倒入适量的清水;
5、再放另一半西红柿块;
6、水开后将蛋液转圈浇入汤中;
7、水再次开即可关火,这时蛋液凝固,漂浮上来再用勺子搅拌,撒上香菜即可。
5. 速冻西红柿鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好
主料西红柿150克鸡蛋1个辅料油20毫升盐2克葱5克姜3克蒜适量淀粉适量味精2克香油5毫升
步骤
西红柿鸡蛋汤的做法步骤11.将西红柿洗净,切成滚刀块。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤22.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤33.放入西红柿翻炒,添加适量的水。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤44.大火烧开,倒入水淀粉。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤55.慢慢倒入蛋液。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤66.添加盐、味精、香油调味。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤77.盛入碗中,即可享用。
6. 西红柿蛋花汤怎么做好吃,西红柿蛋花汤的家常做法
食材用料
西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物
黄瓜1小节相克食物
葱白1节
盐适量
生抽少许
香油少许
淀粉适量
西红柿蛋花汤的做法
西红柿蛋花汤的做法图解11.西红柿洗净切小块儿(可以在开水中烫一下去皮)
西红柿蛋花汤的做法图解22.鸡蛋滴入几滴水打散
西红柿蛋花汤的做法图解33.黄瓜切成菱形片,葱白切丝备用
西红柿蛋花汤的做法图解44.淀粉加入清水后调成水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解55.锅中放入适量水,加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿
西红柿蛋花汤的做法图解66.煮2-3分钟后倒入水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解77.大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋,马上关火
西红柿蛋花汤的做法图解88.放入葱丝和黄瓜片,滴入几滴香油调均即可(也可以放少许鸡精)
西红柿蛋花汤的做法图解99.清淡又营养的蛋花汤做好了