红枣姜酱的做法

1. 生姜红枣酱的做法,生姜红枣酱怎么做好吃,生姜

1.红枣用刷刷净后沥干,用刀去核备用

2.生姜洗净切块

3.生姜榨汁,若没有榨汁机,或者喜欢吃生姜的,可以把生姜切小丁。

4.红枣切碎或者搅拌机打碎后,加少量水煮一会后加入榨好的姜汁。

5.熬的过程中加入适量红糖块,喜欢喝红糖的可以适量多加点

6.加速搅拌以防粘锅,熬到水干变厚后,即可关火准备装罐

7.罐子宜用玻璃瓶,提前用热水烫过后沥干,装入生姜红枣酱后,等待自然晾亮后,阴凉处放置,夏天建议放进冰箱。

2. 红枣生姜红糖酱怎么做

红糖姜枣酱的做法步骤

1. 特意买了老姜来做,因为我喜欢喝着有姜辣辣的感觉!纯手工切的碎碎的哦!所以准备工作有点费时间!

2. 挑选了比较好的大枣,去核,切碎!

3. 忘记拍红糖了,我选了黑糖来做,其实黑糖比红糖更好!把切碎的姜枣末放锅里,加半碗水,开中火煮,要不停的翻,要不然会粘锅的!

4. 加红糖进去,我买的红糖是一片片那种,所以要先把红糖弄成小块的,这样它才容易融化,现在要转为小火煮,慢慢熬,要不停的搅拌,不然会粘锅的哦,熬到出泡,熬到稠稠的才可以哦,我熬了差不多40分钟吧,手都酸了!

5. 这是已经熬完的啦!!稠稠的,香香的!等它凉点就可以装瓶啦!

6. 装瓶了,看着多好!嘻嘻!等它凉了之后放冰箱里就可以了!

7. 装了两瓶,一瓶拿回公司喝,一瓶放家里喝,早上挖一勺泡水喝就好啦!

3. 姜枣茶的做法 如何自制姜枣茶

红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、等功效,产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。每年从立夏的第一天开始每天早上和红糖姜枣茶,一直喝到入伏的头一天,对体寒怕冷,祛寒湿的人群效果最好。

红糖姜枣茶最好是上午把它喝完,不要超过中午。古人云;“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜等于吃砒霜”因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。冬天也不适合喝

用料

红枣500g

红糖1000g

生姜500g

步骤 1

生姜洗净削皮,生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。红枣提前泡一会去核

步骤 2

红枣去核后,切小点,方便之后打成泥

步骤 3

生姜切小块

步骤 4

生姜放入料理机打成泥,红枣同样加水打成泥,加水比较好打些

步骤 5

把生姜红枣红糖放到锅里,如果之前打成泥的时候加水了,现在不需要再加水了,水少加些,不然熬的时间要长些,我总共加了500克的水

步骤 6

最好不要选择铁锅来熬制,姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。熬的时候要有些耐心,最好穿长袖带手套,不然会溅出来烫到手,熬到粘稠状态,我熬了差不多40多分钟

步骤 7

可以按自己的喜好调整生姜、红枣、红糖之间的比例。煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内(装酱的容器一定要干净卫生无水)放冰箱冷藏。早上喝的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。如果煮的多,可以分开装,一瓶放冷冻,保存的时间会长些。对了,成品大概1800克左右。过程挺辛苦,但是很有成就感,第一次写菜谱

4. 红枣酱家常做法,正宗红枣酱怎么做

1.红枣洗净去核,我用的新疆枣,甜度很高,一点糖不放,做好的酱依然很甜。

红枣酱的做法步骤22.加和枣基本等体积的水

红枣酱的做法步骤33.大火煮开小火煮15分钟左右,把枣煮软烂

红枣酱的做法步骤44.煮好的枣倒入破壁机杯中

红枣酱的做法步骤55.开启酱料功能键

红枣酱的做法步骤66.煮好的枣就变成枣泥糊糊了

红枣酱的做法步骤77.把依然含水较多的枣糊倒入面包机桶里

红枣酱的做法步骤88.开启果酱功能,时间是1小时零5分钟

红枣酱的做法步骤99.40分钟之后加入黄油

红枣酱的做法步骤1010.待功能完成,红枣酱就做好了。

5. 桂圆红枣生姜黑糖酱怎么做

用料

桂圆 50克

红枣 120克

枸杞 100克

黑糖 100克

生姜 150克

桂圆红枣生姜黑糖酱的做法

红枣去核洗净,冷水浸泡半小时桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤1

桂圆肉,冷水浸泡半小时桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤2

枸杞洗净,浸泡20分钟桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤3

生姜去皮,切成小块桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤4

黑糖称重备用桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤5

倒入料理机桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤6

将除黑糖外的所有原材料放入料理机搅碎,搅碎时加入少许水,这样熬煮的时候可不用再添加水进行熬煮桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤7

将所有原材料倒入不粘锅,先大火煮沸后调小火熬煮,直至水分开始收干,产生一定的粘性关火桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤8

器皿沸水消毒5分钟,拿出沥干,这步完全关系到你成品的保存时间桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤9

盛入罐中,倒扣,这样保证冷却的过程中不进入空气桂圆红枣生姜黑糖酱的做法 步骤10

冷却后贴上封口贴,有热缩膜的可以封好热缩膜后贴封口贴

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