1. 花椒油凉面的做法步骤图,花椒油凉面怎么做
食材主料：面粉；芝麻酱；
辅料：油适量；盐适量；葱适量；酱油适量；花椒适量；糖适量；醋适量；
1、面条准备好。
2、准备一个碗，切点葱花放到碗里。
3、在碗里放入三小勺白糖。
4、倒入少量醋备用。
5、在锅里放少许油，放入适量花椒。
6、等花椒粒变黑倒入酱油。
7、然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里。
8、这样花椒油就完成了，接下来调麻将。
9、在碗里放入麻将和少量盐。
10、到一点纯净水开始搅。
11、调匀即可。
12、然后和花椒油一起拌到面里，切一点菜码小贴士酱油要倒的多一些，最少三大勺，趁油热倒入锅内然后立马倒到之前的碗里，要迅速。
2. 花椒油凉面怎么做
主料面条（湿）500克豇豆500克辅料花椒20粒蒜5瓣盐1勺生抽1勺香醋2勺辣椒油1勺油2勺香油少许花椒油凉面的做法1.准备好食材2.冷锅冷油，放入花椒，小火炸出香味。
可以一次多做些花椒油，热天用处很多，用来凉拌也非常好3.炸制过程始终要保持小火，花椒变色即可关火，晾凉花椒油备用4.炸花椒油的同时，取锅烧水，水开放入切好的豇豆，焯熟后捞出过凉的纯净水5.接着煮面条，把面条煮熟后捞出，同样过两遍凉的纯净水6.烧水的同时，取蒜瓣，加少许盐，捣成蒜泥，调入生抽、米醋和少许香油，兑成碗汁儿备用7.煮好的面和豇豆，过两遍纯净水后，碗里再倒些纯净水，调入适量碗汁儿，再加一两勺花椒油，拌匀即可享用，根据自己喜好可以再加少许辣椒油。
3. 怎样做花椒油凉面
主料：面条
材料：黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜（开水汆烫）、豇豆角（切寸段、开水汆烫）、生菜（手撕成小块即可）、煮熟的鸡蛋。总之你喜欢吃什么菜就准备什么菜，不能生吃的要开水烫一下啊！
花椒油：食用油、花椒粒、生抽、盐、米醋、蚝油、鱼露等。没有蚝油、鱼露什么的不放也行。
调好的芝麻酱（每次放入少量水搅拌，逐次加入至需要浓度，可入放少许盐、糖调味）
1、面条煮熟后过凉水，我今天煮的是苦荞面，败火滴；
2、热锅内放花椒粒炒两下，倒入食用油（平常炒菜的量就行）继续炒，花椒粒慢慢变黑关火，捞出花椒粒，放入适量的盐成花椒油备用。生抽、米醋倒入调味碗中，将花椒油趁热倒入，最后倒入适量蚝油、鱼露即可；
3、面条加入菜码、花椒油、芝麻酱、切开的鸡蛋，这样凉面就做好了。
夏季不能吃太辣的，但是不吃辣的又没有食欲，就吃花椒油凉面吧，保准吃了还想吃。
4. 花椒油凉面怎么做
主料
面条（湿）500克
豇豆500克
辅料
花椒20粒
蒜5瓣
盐1勺
生抽1勺
香醋2勺
辣椒油1勺
油2勺
香油少许
花椒油凉面的做法
1.
准备好食材
2.
冷锅冷油，放入花椒，小火炸出香味。可以一次多做些花椒油，热天用处很多，用来凉拌也非常好
3.
炸制过程始终要保持小火，花椒变色即可关火，晾凉花椒油备用
4.
炸花椒油的同时，取锅烧水，水开放入切好的豇豆，焯熟后捞出过凉的纯净水
5.
接着煮面条，把面条煮熟后捞出，同样过两遍凉的纯净水
6.
烧水的同时，取蒜瓣，加少许盐，捣成蒜泥，调入生抽、米醋和少许香油，兑成碗汁儿备用
7.
煮好的面和豇豆，过两遍纯净水后，碗里再倒些纯净水，调入适量碗汁儿，再加一两勺花椒油，拌匀即可享用，根据自己喜好可以再加少许辣椒油
5. 穆氏花椒油凉面的做法
食材
主料
面粉
250g
芝麻酱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
花椒
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
1.面条准备好，这里就不发擀面条的过程了，也不是看电脑能学会的，自己买也OK
2.准备一个碗，切点葱花放到碗里
3.在碗里放入三小勺白糖
4.倒入少量醋备用
5.在锅里放少许油，放入适量花椒
6.等花椒粒变黑倒入酱油
7.然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里
8.这样花椒油就完成了，接下来调麻将，一般人都会吧
9.在碗里放入麻将和少量盐
10.到一点纯净水开始搅
11.调匀即可
12.然后和花椒油一起拌到面里，切一点菜码