玉米不仅是人类粮食的主要来源之一,更是现在流行的一种很健康美味的保健食品,它经常玉米经常出现在我们的餐桌上,常吃玉米能减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动多多种功效,是老少皆宜的食物佳品。
玉米棒子是人们都非常喜爱的美味食物,它营养又美味,怎样煮玉米营养丰富、口感香甜?
煮玉米
原料:新鲜玉米、白砂糖盐
煮玉米的做法
1.挑选玉米,在购买的时候,选择个大的,籽饱满的,煮玉米之前注意清洗干净,保留玉米须和外面的一层至三层表皮;
2.将它整齐粉码放在高压锅中,加入没过玉米的水;
3.再加入适量的糖;
4.高压锅加盖,大火烧开,气压阀叫后转为小火二十分钟;
5.煮玉米的时候,开始调制淡盐水,一般2克盐加50m1的水;
6.玉米煮好后去去除玉米须和外皮;
7.再在表面上涂抹些淡盐水;
8.这样美味香甜的玉米棒子就做好了,慢慢享用吧;
注意玉米的水也不要浪费了,因为玉米须中有很多维生素等营养成分,它不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,制成茶后,就是很好的减肥瘦身饮料。
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