1.怎么用微波炉做烤羊排···简单做法的·
准备材料:羊排250g、孜然适量、辣椒面适量、咸盐适量
制作步骤:
1、将买好的羊排洗干净,不要留水,用刀将排骨那边划开,切成段
2、羊排切好后,准备好调料,将孜然、辣椒、咸盐拌均匀
3、把调料均匀的撒在羊排上(个人喜欢辣的所以调料放的多,不喜欢的可以少放些)不用腌,直接放微波炉烤
4、两边各烤8分钟(主要看羊排的肉量,筷子能扎透羊排就熟了)
5、烤好的羊排油会流到盘底,只要把羊排捡出放另个盘子就好,椒香可口的羊排就烤好了
2.烤羊排怎么腌制微波炉烤羊排的做法
烤羊排的做法
主料
羊排
800g
洋葱
100g
辅料
孜然粉
10g
盐
适量
辣椒粉
5g
胡椒粉
2g
步骤
1.食材:羊排6根 辣椒粉 孜然粉 洋葱 盐 胡椒粉
2.把羊排切好要的份量去边边
3.用叉子把羊排扎上好多小孔
4.把洋葱去皮切丝
5.把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水
6.一起拌均匀
7.戴上一次性手套,把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好,隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩,让羊排更入味
8.把剩下的腌料倒在保鲜袋里,和羊排一起包好
9.放在冰箱冷藏室里腌制12小时
10.烤羊排之前,把腌制的羊排提前拿出一小时,把烤箱200°用上下功能预热5分钟,把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好,将锡箔纸四周包严
11.放在烤架上,用200°度先烘烤50分钟。
12.将羊排取出,去掉锡箔纸,两面都撒上孜然粉
13.继续用250°火力烤10分钟左右外表酥黄即可。
3.微波炉烤羊排的做法
1、小羊排斩小块焯水,洗干净;
2、大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份;
3、把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用;
3、另一份蒜蓉用少量油煎熟;
4、把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠;
5、将排骨均匀的铺在微波炉自带的烤盘上,微波5分钟后,改烧烤档翻次面12分钟;
6、将花生米碾碎,加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香葱末,用少许鸡汤冲成调料,排骨装盘趁热撒上熟芝麻。
4.烤箱烤羊排的做法 微波炉烤羊排的做法
烤箱烤羊排的做法 微波炉烤羊排的做法
肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 编辑本段营养分析 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 编辑本段推荐品牌 元盛食品:台湾品牌 创建于创立于1995年,总投资1950万美元,全国高档西餐厅,家庭,白领,符合各个生活阶层人士。 编辑本段相关人群 一般人群均可食用 1. 适宜体虚胃寒者; 2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
烤箱烤羊排的做法 微波炉烤羊排的做法