1. 美味的酱香鸡爪怎么做好吃又简单,做法图
主料 鸡爪 :500辅料香叶 :适量花椒 :适量干辣椒 :适量酱油 :适量生抽 :适量桂皮 :适量八角 :1个具体步骤 第一步 1.准备好买来的鸡爪 第二步 2.凉水下锅将鸡爪焯一下,大概5分钟左右,时间不要太长 第三步 3.捞出鸡爪后用凉水洗净,并剪去指甲(这一步可以在焯水前做,我忘记了,所以焯水后才剪得指甲) 第四步 4.准备好调料 第五步 5.鸡爪下如锅中加少量水,多倒些酱油和生抽(酱油与生抽的比例是2:1),并加入调料 第六步 6.开锅后转小火炖30分钟关火即可,然后可以盖上盖子焖1小时左右,让鸡爪更加入味 第七步 7.可以吃啦。
2. 酱香鸡爪的做法,酱香鸡爪怎么做好吃,酱香鸡爪的家常
主料
鸡爪
600克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡爪洗净,切去指甲
2.焯水
3.锅中放油,加糖熬汁上色
4.下人鸡爪
5.加酱油、干辣椒、花椒、八角
6.加甜面酱翻炒
7.加水开始盖锅烧制
8.约十多分钟后加盐、鸡精即可了
3. 酱香鸡爪怎么做好吃,酱香鸡爪的家常做法
酱香鸡爪步骤1
酱香鸡爪的做法大全
鸡爪洗净,切去指甲
步骤2
酱香鸡爪的做法图解
焯水
步骤3
锅中放油,加糖熬汁上色
步骤4
下人鸡爪
步骤5
加酱油、干辣椒、花椒、八角
步骤6
加甜面酱翻炒
步骤7
酱香鸡爪怎么炒
加水开始盖锅烧制
步骤8
酱香鸡爪怎么煮
约十多分钟后加盐、鸡精即可了
4. 酱香凤爪怎么做好吃,酱香凤爪的家常做法
食材
主料
鸡爪
600g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡爪洗净,切去指甲
2.焯水
3.锅中放油,加糖熬汁上色
4.下人鸡爪
5.加酱油、干辣椒、花椒、八角
6.加甜面酱翻炒
7.加水开始盖锅烧制
8.约十多分钟后加盐、鸡精即可了
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