1. 炖萝卜土豆怎么做好吃,牛肉炖萝卜土豆的家常做法
食材
牛肉400克
绿萝卜500克
马铃薯300克
胡萝卜50克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
将牛肉洗干净,切成小块备用.
2
将萝卜,土豆和胡萝卜准备好备用.
3
将萝卜和土豆也切成和牛肉一样的小块.
4
将葱和姜以及辣椒切好备用.
5
将锅烧热后加适量油,加葱姜辣椒爆锅后将牛肉放入锅中炒10分钟左右.
6
牛肉炒10分后,将萝卜和土豆快也放锅中炒上5分钟左右,.
7
加适量的水,炖大约20分钟左右,收汤后出锅.
2. 东北牛肉炖土豆萝卜家常做法
东北牛肉炖土豆萝卜的做法:健康功效:牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血青萝卜:消食积、化痰、清热土豆:和胃、解毒、消肿食材用料:牛肉1斤青萝卜一个土豆两个山楂2个炖肉包(用纱布包裹住少许桂皮、香叶、草果、陈皮)菜谱做法:1.牛肉1斤,洗净后切块放入冷水锅中煮出浮沫,捞出牛肉用热水冲洗净浮沫,锅中水倒掉洗涮干净。
高压锅中倒入大半锅清水,水开后放入牛肉、山楂2个、炖肉包(用纱布包裹住少许桂皮、香叶、草果、陈皮),倒入一勺料酒,切些葱段、姜片入锅,扣上锅盖、响阀,大火烧开后转中火炖20分钟(适肉块大小而定)。炖好后等待几分钟,打开高压锅,把牛肉及汤料再倒入汤锅中2.青萝卜一个,去皮切块,土豆两个去皮切块3.将萝卜与土豆洗净后也放入锅中,倒入一匙盐、半匙鸡精、胡椒粉、滴入几滴醋,煮十分钟左右至萝卜与土豆块软熟即可盛出,盛出前可撒入少许香菜。
3. 牛肉炖萝卜土豆的做法,牛肉炖萝卜土豆怎么做
食材用料
牛肉 300克 青萝卜 一个 土豆 两个
葱 姜 香菜 桂皮 香叶 草果
陈皮 料酒 盐 鸡精
胡椒粉 醋 山楂
牛肉炖萝卜土豆的做法
1.牛肉洗净后切块在热水中焯一下,高压锅里倒入一半的水放入牛肉,再把所有的煮料放入锅里,再倒入一勺料酒,切些葱段、姜片入锅,扣上锅盖,炖好后把牛肉及汤料再倒入汤锅中。
2.青萝卜一个,去皮切块,土豆两个去皮切块。
3.将萝卜与土豆洗净后也放入锅中,倒入一匙盐、半匙鸡精、胡椒粉、滴入几滴醋,煮十分钟左右至萝卜与土豆块软熟即可盛出,盛出前可撒入少许香菜。
4.最后用小白菜叶做了一下装饰。
4. 萝卜炖牛肉怎么做好吃,土豆萝卜炖牛肉的家常做法
主料牛肉300克土豆100克萝卜100克 辅料葱花适量干辣椒适量十三香适量番茄酱适量老抽半勺生抽3勺植物油适量白糖适量盐适量清水适量
步骤
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤11.牛肉切成小块。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤22.土豆萝卜切块。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤33.准备葱花,干辣椒,喜欢加其他香料的可以随意。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤44.牛肉冷水下锅。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤55.煮开,撇去浮沫之后捞出。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤66.植物油烧热,加入白糖熬化。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤77.倒入牛肉煸炒。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤88.下入葱花干辣椒。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤99.加点番茄酱。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1010.加入老抽,生抽,适量十三香。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1111.取出闷锅,把牛肉倒入。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1212.加入适量清水。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1313.牛肉煮到七八成熟后加入土豆萝卜然后调入适量盐。
土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1414.继续闷,牛肉土豆萝卜软烂即可。