1. 紫薯馅儿土豆饼的做法,紫薯馅儿土豆饼怎么做
紫薯馅儿土豆饼主料 土豆泥200g 紫薯泥200g 辅料 中筋面粉适量 玉米淀粉适量 葵花籽油适量 红豆沙少许 黑芝麻少许 步骤 1.土豆去皮切片,紫薯切片,蒸熟。
2.晾到温热,把土豆用保鲜袋装着。 3.用擀面杖压成泥。
尽量细腻一些。 4.压好的土豆泥放入盆子内。
5.加入少许玉米生粉和适量面粉。 6.和成面团。
(面粉的量以能和成团为标准)。 7.把紫薯装入保鲜袋,用擀面杖压成泥。
8.紫薯泥内加入红豆沙。 9.手套保鲜袋,揉匀。
10.搓成小球。 11.取一些土豆面团,按成薄饼,包入紫薯豆沙球。
12.慢慢收拢。 13.收口,滚圆。
14.轻拍成圆饼状,表面粘少许黑芝麻点缀。 15.电饼铛抹薄油,放入饼坯。
16.煎至两面金黄即可。 。
2. 土豆紫薯泥的做法,土豆紫薯泥怎么做好吃,土豆
主料
紫薯3-5个
辅料
马苏里拉300g
黄油100g
牛奶1盒
步骤
1.准备马苏里拉,黄油跟牛奶
2.紫薯洗净蒸熟
3.在紫薯1/3处切开,把肉挖出,放到大一点的碗里
4.趁热压成泥
5.加入融化的黄油
6.倒入牛奶
7.搅拌均匀
8.把刚才挖好的几个薯皮填满
9.有多的可以装到小碗里,表面稍抹平
10.预热烤箱的同时把马苏里拉切碎
11.撒在紫薯上
12.小碗里的也撒上一层
13.入烤箱,170度烤20分钟左右(时间根据烤箱的大小定,我的小就多烤了一会,其实只要马苏里拉融化微黄就可以)
14.完成,准备开动
小贴士
紫薯本身就有甜味,所以白糖可加可不加。
3. 土豆和紫薯怎么做早餐
用料
1、土豆,紫薯随意
2、面粉随意
3、胡萝卜,香肠保证营养和装饰用
4、食用油一丁点
步骤 1
将这两个宝贝蒸熟,可前一晚蒸熟备用
步骤 2
将图一俩宝倒成泥,看到紫色和嫩白色的细沙了没?画面感超赞吧!
步骤 4
一波大融合,加入图二和面粉。面粉用量听你自己的~这里我少放
步骤 5
手上蘸丁点油把图四捏成球状。越看越可爱呢。同时将煎锅涂油预热
步骤 6
锅热了吧,把球球放进去按扁。
步骤 7
用模具会更圆,用可爱的盘子会更美,我比较随意所以它只有美味!开始吃了没
小贴士
相信自己就可以做出美食
4. 紫薯点心炸的做法步骤图,紫薯点心炸怎么做好吃
材料
排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块
做法
1 肉,我用的是排骨上切下来的,感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点,找找大块吃肉的感觉。
2 土豆去皮切块,用冷水泡干净淀粉。
3 锅内下油烧热,爆香蒜蓉。
4 下肉块,翻炒,变色后,加入适量料酒和生抽,再加入一小勺白糖。
5 翻炒后,待汤汁起泡之后加入土豆,拌匀后加入适量清水,水量以略没过食材为宜。
6 加入盐和鸡精调味,盖上锅盖小火慢炖,至汤汁减少到1/3时,加入胡萝卜块,炖至汤汁收干即可。