1. 法式烤羊排的做法步骤图,法式烤羊排怎么做
用料
羊排 8
法式烤羊排的做法
洋葱放烤盆里。法式烤羊排的做法 步骤1
把羊排放洋葱上，上面淋上橄榄油。法式烤羊排的做法 步骤2
加上朗姆酒法式烤羊排的做法 步骤3
洒上盐粉法式烤羊排的做法 步骤4
洒上黑胡椒粉，最好是这种研磨瓶的味道好很多。法式烤羊排的做法 步骤5
洒上香草也是研磨瓶的。法式烤羊排的做法 步骤6
加上孜然粉法式烤羊排的做法 步骤7
最好加上柠檬汁。法式烤羊排的做法 步骤8
戴上手套把每快羊排用手揉匀调理。法式烤羊排的做法 步骤9
上面放上大蒜、姜片、和新鲜的罗勒叶。腌制2到3小时，进烤箱预热上下180度烤40分钟。法式烤羊排的做法 步骤10
最好装盘
2. 正宗法式煎羊排的做法,法式羊排怎么分割
主料羊排500g洋葱半个青椒一个口蘑一大个辅料黑胡椒粉适量迷迭香适量生抽1勺极鲜酱油1勺糖少许盐少许黄油20克法式煎羊排的做法步骤
1. 将羊排洗挣，用厨房纸擦干水份后用肉锤将肉稍拍松散些，再放入少许盐，迷迭香和黑胡椒碎抓均腌制20分钟
2. 将洋葱，口蘑和青椒洗净切成小碎丁
3. 制作黑胡椒汁：锅中放入黄油融化后放入第2步，炒出香味后再放入黑胡椒碎、盐、老抽、糖、极鲜酱油调味后继续翻炒出香味后放入适量冷水慢慢熬至汤汁变稠后调入少许淀粉收汁
4. 锅中放少许油，用手在锅中放一下感觉有热度后放腌制好的羊排煎成金黄色盛盘，吃的时候沾着黑胡椒汁吃
小贴士1、羊排选羊肋排，让卖肉的给切成寸段
2、如果没有肉锤可以用刀背轻轻敲几下将肉拍松
3、腌制的时候最好放入保鲜盒中然后放到冷藏里
4、黑胡椒汁依个人口味调制
5、如果没有黑胡椒碎也可以用黑胡椒粉代替，只要味道够足就行。
6、感冒人群不适量吃这道菜，羊肉和黑胡椒都属热性，容易上火。
7、切洋葱的时候在刀上沾些水切，防刺眼
3. 法式羊排怎么做
工具/原料复more羊排 （200克）迷迭香 （少量）海盐 （少量）现磨黑胡椒碎 （适量）茶花籽油 （少量）西蓝花 少量洋葱 少量糖醋莲藕 一片方法/步骤1/11 分步阅读准备制食材，莲藕片是装饰没有可以不用2/11羊排洗干净，加入迷迭香，海盐，黑胡椒碎腌制211315分钟3/11锅中倒入茶花籽油4/11开始做之前锅中可5261以烧水先煮西兰花5/11煎锅烧热，放入腌好的羊排6/11放入迷迭香7/11洋葱翻动煎羊排8/11西兰花捞4102出，装盘可以撒一点黑胡椒碎和海盐9/11煎熟的羊排装盘10/11装盘完成，再现磨黑胡椒撒一点即可11/11法式羊排成品图注意事项羊排腌制好 煎锅提前预热好 煎的时间大概在8-10分钟左右，煎太久羊排的肉变老就不好吃了 装饰，配菜随1653意即可。
4. 如何把羊排切成法式的
法式羊排步骤1
法式羊排的做法大全
将新鲜的羊排稍微洗一洗，擦干水分，撒上黑胡椒和盐，抹匀，腌制15分钟
步骤2
百里香和迷迭香洗净，控干水分备用
步骤3
平底锅中放油，放入大蒜，百里香和迷迭香，用小火煎出香味
步骤4
转大火，放入羊排，煎到两面金黄后取出
步骤5
把煎好的香料放在锡纸上
步骤6
放上煎好的羊排，包紧，送入烤箱180°烤10分钟
步骤7
法式羊排怎么炒
洋葱切条，西红柿切半，放入还留有煎过羊排的油的锅中，这样会让食材更香一些，煎4分钟后撒一点盐和黑胡椒粉即可出锅，配上烤好的羊排，即可食用
法式羊排成品图
5. 烤法式羊排的做法步骤图,烤法式羊排怎么做
主料法式羊排5根土豆1-2个
辅料食用油若干料酒若干盐少许老抽少许烧烤粉若干孜然粉若干辣椒粉若干
法式烤羊排（简易烤箱版）的做法
1.
首先，把羊排洗净沥干水用手将羊肉拍散方便入味，用若干料酒，老抽和盐将羊排研制半小时！
2.
依次加入孜然粉~
3.
然后烧烤粉~
4.
最后撒上辣椒粉~小马哥的不放辣椒粉
5.
再腌制1个小时左右~
6.
将土豆刷上油摆盘在空隙处，烤箱中层230度预热五分钟后，转220度烤15分钟后羊排翻面再烤15分钟，羊排的羊油会渗入土豆片里非常香很好吃，中间的嘎嘣脆，两边的软糯香，真的真的非常好吃~
7.
烤完后不要马上拿出来，让羊排的香味在烤箱持续升温~
6. 法式香煎小羊排的做法步骤图,怎么做好吃
香煎法式小羊排
主料
七骨羊排2块
辅料
土豆适量 圣女果
薄荷
香煎法式小羊排的做法步骤
1. 七骨羊排
2. 取适量腌肉料，用水调匀；小羊排洗净控干水份，将腌肉料、研磨黑胡椒、小茴香、柠檬汁，白酒加少许水腌制1小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥；
3. 平底锅加热、放入腌好的羊排，两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度；
4. 用土豆泥，圣女果、薄荷叶装盘；
5. 开吃
7. 法式煎羊排的做法步骤图,法式煎羊排怎么做
法式煎羊排的做法详细步骤
第1步
提前将羊排室温解冻，将一半橄榄油，3克盐，10克黑胡椒碎在盘内混合均匀。
将羊排放入盘里，两面沾上混合调料，放一旁备用。步骤图：提前将羊排室温解冻，将一半橄榄油，3克盐，10克黑步骤图：将羊排放入盘里，两面沾上混合调料，放一旁备用。
第2步
这时来准备配菜：将薯条用180度的油炸熟，西兰花用水焯熟后放入冷水中降温，再捞出滤干水份，用少量盐调味，洋葱切片，放到剩下的混合调料里，沾上调料。
将坑纹煎锅提前预热，倒入剩下一半量的橄榄油润锅，把沾上调料的洋葱片放入坑纹锅中煎熟取出备用。步骤图：这时来准备配菜：将薯条用180度的油炸熟，西兰花用步骤图：将坑纹煎锅提前预热，倒入剩下一半量的橄榄油润锅，把
第3步
接着放入羊排，先用夹子夹着羊排，将四周侧面不容易煎到的部分稍煎一下。
再平放羊排，两面各煎2分钟（根据羊排大小厚度不同，时间略有差异，只要煎到用手触摸羊排时感到有弹性即可）。步骤图：接着放入羊排，先用夹子夹着羊排，将四周侧面不容易煎步骤图：再平放羊排，两面各煎2分钟（根据羊排大小厚度不同，
第4步
将煎好的羊排与洋葱片、西兰花、圣女果、薯条装盘即可食用。