1. 泡菜炒香肠的做法,泡菜炒香肠怎么做好吃,泡菜
主料：香肠3根、泡菜1袋；辅料：油适量、盐适量泡菜炒香肠
1
超市买的台湾香肠，切小片。
2
锅热油，下入香肠炒至微焦。
3
加入泡菜一起炒制。
4
加入适量盐调味，翻炒均匀。
5
起锅装盘即可。
淡小萝卜水泡菜 1杯
素香肠 适量
葱 2支
酱油 1大匙
糖 1/2大匙
胡椒粉 1小匙
(1)将素香肠切成1公分段，泡菜切小块备用，葱洗净切段。
(2)将素香肠用少许油，略爆炒过后，加入葱段爆香及泡菜略炒，再加入调味料拌炒入味即可熄火盛入盘中食用。
2. 青椒炒火腿肠的家常做法大全怎么做好吃视
主料
青椒
200g
火腿肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
白糖
适量
海鲜酱油
适量
十三香
适量
步骤
1.青椒洗净，掰成块备用；
2.火腿肠切片备用；
3.锅中加入适量的油；
4.加入十三香、葱、姜爆香，加入青椒大火炒2分钟，青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下，填入火腿肠翻炒1分钟；
5.加入白糖、盐调味出锅装盘。
小贴士
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。