1. 冰糖枇杷炖雪梨怎么做
冰糖枇杷雪梨的做法
1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3、将材料放进砂锅(建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好)中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时(要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……
2. 冰糖雪梨炖枇杷怎么做
冰糖雪梨炖枇杷的做法: 冰糖雪梨炖枇杷 主料:枇杷100克,雪梨1个。
辅料:冰糖10克。 制作过程: 1、雪梨削皮切块。
2、枇杷剥皮去核。 3、放入冰糖和清水。
4、隔水炖一小时左右即可。 健康功效:补中益气,养阴生津,止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、下气,止咳化痰。
冰糖雪梨炖枇杷的营养价值: 1、冰糖性味甘、平、无毒。归经入肺、脾。
具有补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血等症。
2、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。
具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。 3、枇杷味甘、酸,性凉。
归肺、脾经。具有润肺,下气,止渴之功效。
用于肺燥咳喘,吐逆,烦渴。内服:生食;或煎汤,30-60g。
禁忌不宜多食。《随息居饮食谱》:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。”
3. 枇杷梨子冰糖水怎么煮
材料:雪梨一只,枇杷三只,冰糖若干,枸杞五颗做法:雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。)
;枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)大火煮开,然后小火熬煮半个小时晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。小诀窍:建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……。
4. 蒸枇杷怎么做好吃,雪梨蒸枇杷的家常做法
主料
枇杷3个 冰糖20粒
辅料
川贝10粒
冰糖炖枇杷(止咳)的做法步骤
冰糖炖枇杷(止咳)的做法图解11. 准备原料,枇杷剥皮、去核,掰成两瓣。
冰糖炖枇杷(止咳)的做法图解22. 放入炖盅,加水。
冰糖炖枇杷(止咳)的做法图解33. 上锅炖,猛火炖10分钟后,转小火慢炖。
冰糖炖枇杷(止咳)的做法图解44. 约50分钟后,舀出,试味道,即成。
小贴士
最好用本地那种小的枇杷,更有果味。不喜欢太甜的可以酌减冰糖,炖好再加也可以。