1. 杏鲍菇肉片炒辣椒怎么做
用料主料柿子椒50g彩椒50g杏鲍菇150g胡萝卜50g调料食盐适量葱适量生抽适量豆瓣酱适量调和油适量元贞糖适量生粉适量辣椒杏鲍菇炒肉的做法1.食材:杏鲍菇洗净切丝2.食材:辣椒、彩椒、胡萝卜分别切丝3.食材:瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍4.葱切末5.锅内放入少许油加热6.下肉片翻炒至肉片变色后盛出7.锅内剩下的油放入彩椒、辣椒、胡萝卜翻炒8.2分钟后加入杏鲍菇一块翻炒,并加少许的盐和糖调味9.翻炒片刻后加入豆瓣酱一块翻炒10.1分钟后加入肉片一块翻炒11.起锅前加入葱末翻炒一分钟后起锅装盘。
2. 杏鲍菇青椒炒肉片怎么做如何做好吃
杏鲍菇青椒炒肉片 主料 猪肉适量 青椒一只 杏鲍菇一只 胡萝卜适量 辅料 盐少许 味精或者鸡精少许 杏鲍菇青椒炒肉片的做法步骤 1. 猪肉切薄片,加适量生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,湿淀粉拌匀码味十分钟,锅烧热后放适量植物油,至5成热时下锅翻炒至变色后盛出备用。
2. 胡萝卜,青椒,杏鲍菇切片备用 3. 锅烧热加植物油,不要太少(杏鲍菇吸油),葱姜爆香后,先下入胡萝卜片,翻炒均匀,然后下杏鲍菇,因为杏鲍菇很吸油,锅马上就会干了,所以接着要加入适量水或者高汤煮一分钟 4. 放入青椒片和肉片,加少许盐,鸡精调味即可出锅,或者出锅前调入一点蚝油拌匀味道更好! 。
3. 香辣肉片炒杏鲍菇怎么做
用料 主料 杏鲍菇4个 猪肉200克 辅料 尖椒 3个红尖椒 3个调料 色拉油 适量食盐 4克鸡精 1茶匙葱 5克姜 5克生抽 1汤匙老抽 2克蚝油 1汤匙白砂糖 半茶匙 鲜辣杏鲍菇炒肉片的做法 1.猪肉切成片备用 2.青红尖椒斜刀切段 3.杏鲍菇斜刀切成片 4.锅中放适量油烧热,先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软 5.另起锅,放入葱姜爆香后下入肉片炒至变色 6.将煎过的杏鲍菇倒入翻炒,加入蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,糖继续炒均匀 7.出锅前将切好的青红尖椒倒入翻炒几下即可出锅。