1.萝卜丝炒粉条的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
萝卜200克
辣椒一个
盐少许
鸡精粉少许
八角一个
粉条50克
葱5克
五香粉一克
酱油一克
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
萝卜丝炒粉条的做法步骤
1
准备食材备用。(粉条用的是红薯粉,提前用凉水泡软。)
2
萝卜,葱辣椒分别切丝。
3
锅里放入油,待油四五层热。
4
倒入葱辣椒八角煸香。
5
倒入萝卜丝翻炒。
6
加入酱油,倒入少许开水。
7
放入粉条翻炒。
8
待粉条煮软,放入五香粉,盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅即可。
2.白萝卜丝炒粉的做法,白萝卜丝炒粉怎么做好吃
食材主料白萝卜250g干米粉150g红辣椒2个辅料水适量食用油适量酱油适量蚝油适量食盐适量步骤1.准备干米粉,烧开水煮至八分熟。
2.准备白萝卜,去皮,也可以不去皮的。3.准备红辣椒。
4.白萝卜切丝,红辣椒切段。5.粉煮的差不多了,捞出来。
6.把米粉过凉水滤干备用。7.锅内放油,把红辣椒和白萝卜下去炒。
8.加少许盐炒几分钟后至八分熟就差不多了。9.把萝卜中间弄一个洞,米粉下去。
翻炒均匀。10.加适量的盐,酱油,耗油,继续翻炒。
11.翻炒两分钟让米粉和萝卜均匀受味即可。12.出锅开动啦。
小贴士干米粉要先煮至八分熟过凉水滤干。
3.萝卜炒粉条怎么做好吃,胡萝卜炒粉条的家常做法
红萝卜炒粉条的做法步骤
1
红萝卜去皮切丝。
2
粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3
蒜切成末。
4
锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。
5
另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6
放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7
加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。
8
最后淋入少许香油,出锅装盘即可。
4.白萝卜丝炒粉条怎么做呀
白萝卜丝炒粉条 原料:白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个做法:1)粉条洗净,用开水浸泡。
泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
超级啰嗦:**这个菜,不用放糖,因为白萝卜本身就甜丝丝的,用酱油和少许盐炒一炒,就很好吃啦。**我用的是红薯粉条,很细的那种。
千万别用那种炖肉粗条的哈。**“放一个八角进去,做出来的素菜,有股肉味儿”。
5.白萝卜丝炒粉条怎么做呀
白萝卜丝炒粉条
原料:白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法:
1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
超级啰嗦:
**这个菜,不用放糖,因为白萝卜本身就甜丝丝的,用酱油和少许盐炒一炒,就很好吃啦。
**我用的是红薯粉条,很细的那种。千万别用那种炖肉粗条的哈。
**“放一个八角进去,做出来的素菜,有股肉味儿”
6.白萝卜炒粉条的做法,白萝卜炒粉条怎么做好吃
白萝卜炒粉条的做法
材料:白萝卜一个,五花肉200g,粉条100g 盐 味精、花椒、大料、葱、姜
萝卜丝炒粉条的做法步骤;
1. 萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用;
2. 炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香;
3. 放入萝卜丝炒至透明变软;
4. 倒入老抽翻炒均匀;
5. 放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可。