香煎多春鱼的做法_香煎多春鱼怎么做_家常菜

香煎多春鱼的做法_香煎多春鱼怎么做_家常菜

在坊间流行着这么一种说法

越小的鱼儿营养价值更高也更鲜美

这个无从考证

但是对多春鱼来说却名副其实

无需开膛破肚

一肚子的鱼籽更是鲜美无比

油炸煎制等都是受欢迎的小菜

不能光觉得好吃就行了

小个头也有大价值

多春鱼丰富的营养价值让人不能轻视

适合各类人群

多生长在日本海域也是日本人深爱的鱼类之一

不比个头比营养——香煎多春鱼

材料:多春鱼适量,胡椒粉,姜丝,红尖椒适量,花椒适量,盐,油,料酒,糖。

香煎多春鱼的做法_香煎多春鱼怎么做_家常菜

香煎多春鱼的做法

1、鱼清洗干净沥干水分倒适量料酒、胡椒粉腌制备用

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2、姜切丝辣椒切段

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3、不粘锅中加入油加入姜丝红椒段花椒爆香

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4、添加适量糖提鲜

5、将红椒末等推至锅边依此码入多春鱼小火煎至两面金黄

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6、表面撒适量盐即可出锅

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