1. 蒜蓉金针菇凉拌怎么做
主料金针菇1株 辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量葱适量蒜适量剁椒适量凉白开适量步骤蒜蓉辣拌金针菇的做法步骤11.金针菇备好冼净,放于蒸火魔饭的锅中蒸熟。
蒜蓉辣拌金针菇的做法步骤22.剁椒,葱花,蒜末切好备用。蒜蓉辣拌金针菇的做法步骤33.将蒸熟的金针菇取出沥干水分,盛盘备用。
蒜蓉辣拌金针菇的做法步骤44.生抽、蚝油、盐、凉开水适量调成汁。蒜蓉辣拌金针菇的做法步骤55.锅内热油爆香葱蒜椒。
蒜蓉辣拌金针菇的做法步骤66.倒入调好的汁煮开。蒜蓉辣拌金针菇的做法步骤77.将煮好的汁,倒于金针菇上即可享用。
2. 蒜蓉酱凉拌金针菇的家常做法怎么做好吃
食材用料
金针菇240克相克食物
李锦记蒜蓉辣椒酱1勺
米醋22克相克食物
白砂糖3克相克食物
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解11.准备金针菇和李锦记蒜蓉辣椒酱。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解22.将金针菇清洗干净(我买的是没有根的金针菇,有根的切去)。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解33.锅里添水烧开,将金针菇放入锅里焯水至熟。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解44.金针菇焯水的时候,把酱汁调好,准备干净的小碗,倒入米醋和白砂糖,再放1勺李锦记蒜蓉辣椒酱。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解55.把步骤4搅拌均匀备用。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解66.捞出步骤3的金针菇稍微凉一下。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解77.把步骤6的金针菇放入干净的盘里。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解88.将步骤5的酱汁浇在金针菇上面就可以了。
蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解99.成品图。
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小贴士
酱汁的口味按个人喜好调配。
金针菇一定要焯水至熟哦,煮个2-3分钟即可。
3. 金针菇怎么做好吃,剁椒金针菇的家常做法
食材明细
金针菇
适量
剁椒
适量
蒜
适量
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁椒金针菇的做法步骤
剁椒金针菇的做法步骤:1 1金针菇适量,洗净切去老根,蒜瓣少许,剁椒少许。
剁椒金针菇的做法步骤:2 2大蒜剁成蒜蓉,备用。
剁椒金针菇的做法步骤:3 3金针菇撕成小朵,码在盘子里。
剁椒金针菇的做法步骤:4 4炒锅里加入少许油,烧热下入蒜蓉小火煸香
4. 剁椒炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃视
主料
金针菇
300克
剁椒
100克
辅料
花生油
3毫升
盐
2克
生抽
1毫升
香葱
5克
步骤
1.准备好金针菇,用刀切去头部;
2.金针菇手撕开,清水浸泡3分钟;
3.捞出沥干水待用;
4.热锅,倒油,放入剁椒爆香;
5.加入金针菇翻炒;
6.放生抽、盐翻炒均匀,
7.收汁,起锅前放一点葱即可;
小贴士
1.金针菇要一根一根撕开,才能洗净;
2.金针菇炒的时候有水份出来不需要加水;
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