1. 巴戟的炮制方法
1.巴戟天：拣去杂质，用热水泡透后，趁热抽去木心，切段，晒干。 2.炙巴戟：取甘草，捣碎，置锅内加水煎汤，捞去甘草渣，加入拣净的巴戟天，煮至松软能抽出木心时（此时余汤不宜多），取出，趁热抽去木心，晒干。（每巴戟天100斤，用甘草6斤4两） 3
3.盐巴戟：取拣净的巴戟天，用盐水拌匀，入笼蒸透，抽去木心，晒干。（每巴戟天100斤，用盐2斤，加适量开水化开澄清） 4
4.使用巴戟天时，须用拘杞子汤浸一宿，至稍软漉出，再用酒浸一伏，再漉出，用菊一同熬至焦黄，除去菊花，用布拭干用。 5
5.用酒浸一宿，锉焙入药，如急用，只用温水浸软抽去木心用。
2. 我买了些巴戟,但不知怎做法或和什么一起搭配较好
Google一下有好多。
巴戟杜仲海龙瘦肉汤 ----------------------------------------------------------- [用料]巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。 将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。
全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。
. [功效应用]补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
巴戟牛筋？？ ---------------------------------------------------------------- --台北市立中医医院副院长 ？振？中医？？-- 春？是喜？c的日子。 除夕？F?A夜，？榧抑胁铰嫩？？？的长？，煮上一？巴戟牛筋？£胬夏耆？？呀罟恰？ 《主要原料》 牛筋4？伞 完ٌ靗？伞⑴O？钱、红？？4枚。
《制作过程》 1。牛筋用清水浸？，？K放入水中煮约10分？，去除腥味。
2。巴戟天、牛膝洗？Q，放入布袋？取？3。
把牛筋、红？？和？袋一齐放入？？龋尤肭逅m量，大火煮沸后，转小火煮约3小？r，调味后？瞥鏊？袋即可？用。 《食物功效》 巴戟天性？兀陡市粒醒a肾？殃？、？？筋健骨、袪除寒？竦墓πАK|？柔？？，？囟辉铮？檠a？？中的？？？S墟？静、降？骸⒗蚬πВ芍委？肾？、？痿、下腹隐痛、腰膝酸痛、下肢水肿等症状。
牛膝性平，味苦酸，能补肝肾、？？筋骨、袪风？瘛⑸鲅أ？K能引血下行，使头部及上半身血液下行，可治？腰膝酸痛、四肢痉？？、闭？等症状。 牛筋性？亍⑽陡剩扔醒a肾之功，又能舒筋活络，解除肌肉痉？？。
红？？性？亍⑽陡剩芙∑⒁嫖浮⒁？馍颍？和？性。 可治？脾？？馊酢？庋ز蛔恪⑿募碌戎 睢？ ？巴戟牛筋？？是健康好喝的高？£？啬I助？、？？？呀罟堑墓πАS冗m合老年人跟腱不？、腰腿酸？，身体消瘦、肝肾？商？体质，或有风？竦娜孙？用，常喝？ι眢w筋骨很有助益。
而？？火旺体质，伴有目赤、咽痛、口渴？┰辍⒈愕z等症状的人？t不宜？用。 枸杞巴戟羊肉煲 ----------------------------------------------- 《材料》 羊肉1斤、白萝卜半斤、枸杞5钱、巴戟天5钱、肉？蓉5钱、生姜3片。
《做法》 1。先？⒀蛉馀c白萝卜共煎约半小？r，去羊肉膻味。
2。萝卜？？？，加入枸杞、肉？蓉、巴戟天诸？一同煮约一？尚？r后，加入生姜煮开，调味即可食用。
《？效》 羊肉性？帷⑽陡剩醒a？怵B血、？刂猩⒑⑴钢？的作用，其产生的？崃扛哌^牛肉，有促进血液循环、增？囟R寒的作用。主治久病体？、？庋ز蛔恪 a后体弱、？？獠蛔恪⑽泛吕洹㈥？痿、频尿等症。
白萝卜性平、味甘，功能清？嵘颉⒔∥赶场⑿？？？中、除腹？？M，在此主要去除羊肉膻味。适用於？食停？⑾涣肌？盒摹⒎次浮⑽父姑？？狻？a痢不爽，生食可治咽喉腔痛、口乾舌燥、？音嘶？〉戎ⅰh坭叫云狡？亍⑽陡剩a肝肾、益精血、保肝明目、降低？固醇、降血？骸⒔笛ٌ亲饔谩V髦胃文I？？、头？？目眩、？须早白、？力？p退、性功能？p退、高脂血症、高血？骸⑻悄虿〉戎ⅰ0完ٌ煨晕？兀缎粮剩醒a肾？、？？筋骨、祛风？瘛，F代研究有刺激雌性激素、兴？^造血功能及降血？旱淖饔茫髦文I？、？痿、早？ء⒀朝i痛及风？裢吹戎ⅰH馍？蓉性？亍⑽陡墅y，有补肾益精，？？筋健骨、？？肠通便，又能提高体？群颂呛怂岬暮浚龠M生长、增加体重、促进唾液分泌、？椭⒃黾邮？j。
？橐蛔饔闷胶偷难a品。主治肾？？痿、腰膝冷痛、女子不孕或体质？弱、大便秘结等症。
生姜性微？亍⑽缎粒δ馨l汗解表、？匚钢？I、化痰止咳，在此加生姜，既可去羊肉之腥又可增加其鲜味。主治食？j不振、胃寒？I吐、风寒感冒等症。
以上诸物合用，有？殃？？匮a、补血？庋a之效。 《注意事？》 形体畏冷、腰背酸痛适用。
肾？腰痛、症？腰痛、腰膝？o力、老人？？獠蛔恪⑿魏防涞戎ⅰ8忻鞍l？ ⒖人浴⑻迭S而稠、尿黄、便秘者忌食。 。
3. 关于巴戟天的做法
巴戟天 开放分类： 生物、植物、自然、中草药、园艺 巴戟天 Radix Morindae Officinalis （英） Medicinal Indianmulberry Root 别名 鸡肠风、鸡眼藤、三角藤。
来源 为茜草科植物巴戟天Morinda officinalis How的根。 植物形态 缠绕藤本。
叶对生，膜质，长圆形，先端尖，背脉及叶柄被短粗毛；托叶干膜质。花序头状，有花2~10朵，生于小枝端或排成伞形花序，花梗被毛；萼管半球形，先端不规则齿裂；花冠白色，喉部收缩，4裂；雄蕊4，花丝短；子房下位，4室，花柱细短，2深裂。
聚花果常单个，近球形，每室一种子。花期4~6月，果期7~1l月。
生于山谷、溪边或林下。主产广东、广西；有栽培。
采制 全年均可采挖，除去须根，晒至六七成干，轻轻捶扁，晒干。性状 根呈扁圆柱形，略弯曲。
表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色。
无臭，味甜而微涩。化学成分 预试根含蒽醌、黄酮类化合物。
性味 性微温，味甘、辛。功能主治 补肾阳，强筋骨，祛风湿。
用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。【英文名】 RADIX MORINDAE OFFICINALIS【别名】鸡肠风、鸡眼藤、黑藤钻、兔仔肠、三角藤、糠藤【来源】本品为茜草科植物巴戟天Morinda officinalis How 的干燥根。
全年均可采挖，洗净，除去须根，晒至六、七成干，轻轻捶扁，晒干。【制法】 巴戟肉：取净巴戟天，照蒸法（附录Ⅱ D）蒸透，趁热除去木心，切段，干燥。
盐巴戟天：取净巴戟天，照盐蒸法（附录Ⅱ D）蒸透，趁热除去木心，切段，干燥。制巴戟天：取甘草，捣碎，加水煎汤，去渣，加入净巴戟天拌匀，照煮法（附录ⅡD ）煮透，趁热除去木心，切段，干燥。
每100kg巴戟天，用甘草6kg。【性状】本品为扁圆柱形，略弯曲，长短不等，直径0.5~2cm。
表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，有的皮部横向断离露出木部；质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离；木部坚硬，黄棕色或黄白色，直径1~5mm。无臭，味甘而微涩。
【鉴别】 本品横切面：木栓层为数列细胞。皮层外侧石细胞单个或数个成群，断续排列成环；薄壁细胞含有草酸钙针晶束，切向排列。
韧皮部宽广，内侧薄壁细胞含草酸钙针晶束，轴向排列。形成层明显。
木质部导管单个散在或 2~3 个相聚，呈放射状排列，直径至 105μm；木纤维较发达；木射线宽 1~3 列细胞；偶见非木化的木薄壁细胞群。粉末淡紫色或紫褐色。
石细胞淡黄色，类圆形、类方形、类长方形、长条形或不规则形，有的一端尖，直径21~96μm，壁厚至 39 μm，有的层纹明显，纹孔及孔沟明显，有的石细胞形大，壁稍厚。草酸钙针晶多成束存在于薄壁细胞中，针晶长至 184 μm。
具缘纹孔导管淡黄色，直径至 105μm，具缘纹孔细密。纤维管胞长梭形，具缘纹孔较大，纹孔口斜缝状或相交成人字形、十字形。
【检查】 总灰分 不得过6.0% （附录Ⅸ K）。 酸不溶性灰分 不得过 0.8%（附录Ⅸ K）。
【浸出物】 照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法（附录Ⅹ A）测定，不得少于50.0%。 【性味归经】甘，辛，微温。
归肾、肝经。【功能主治】补肾阳，强筋骨，祛风湿。
用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，少腹冷痛，风湿痹痛，筋骨痿软。【用法用量】 3~9g 。
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。【摘录】《中国药典》巴戟天 巴戟天为茜草科多年生藤质草本植物，以根入药，有补肾壮阳、强筋骨、祛风湿的功效。
该品主产于广东和广西，其栽培方法如下： 一、选地整地 选择阳光充足，腐殖质丰富的灌木丛生的山地种植。冬季前先将灌木砍伐开垦，按水平线修筑宽1m左右的梯田，并开好排水沟，以防雨水冲刷积水。
然后在梯田中间按35~45cm开穴，穴深、宽各为33cm左右。如在平地种植时，植株行距为66cm左右。
种植前每穴施绿肥、堆肥或其他有机肥作基肥。 二、繁殖方法 1.种子繁殖：秋季果实由青变红色时采收，去皮阴干后即行播种或用湿沙贮藏到次年春播。
苗圃整地与大田基本相同。可开梯田育苗，也可在缓坡地起高畦播种。
条播按行距20cm开沟，将种子播于沟里，覆土约2cm左右。当年采种子于11月播种者，第2年春发芽，清明前后出土。
育苗1年后，选择雨天带土定植。 2.扦插繁殖：可用枝条扦插或根茎扦插繁殖。
选择2年生以上植株的粗壮枝条作插穗，靠近根部的老枝，顶端过嫩和节间长的徒长枝均不适用。插穗长约15cm。
为了减少插穗水分蒸发，提高插穗成活率，宜将部分或全部叶片剪去。在截取插穗后，将插穗下端浸入清水中或用湿稻草覆盖后，置于阴凉处。
扦插时间除冬季外，春夏秋3个季节均可进行，但以春秋季为好。在整好的苗床上，按株距10cm斜插，入土深度为插穗的2/3，插后覆土压实，然后盖草、浇水。
当气温20℃以上时扦插，15~20天可生根，育苗半年即可定植。 在育苗期间，要注意浇水，保持苗床湿润。
幼苗出土或扦插发芽后，应立即揭除盖草，搭上简易棚遮阳。苗高15cm时，结合除草追肥稀薄人粪尿。
定植后，应立即用树叶覆盖株旁，以防烈日直射和干旱，提高植株成活。
4. 巴戟可以做汤吗
巴戟是一种很好的滋补材料，因为巴戟天不仅功效强劲而且耐受性极其良好，因而成为最优秀的滋补剂之一。在日常生活中，巴戟食用方法很多，同时巴戟也是一种很好的汤料。那么，巴戟可以煲汤吗？
巴戟天为中草药，为双子叶植物茜草科巴戟天的干燥根。根呈扁圆柱形，略弯曲。主产于广东、广西等地。主治宫冷、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。巴戟能够有降血压，保护心脏的作用，所以高血压的人群也可以适当使用。
巴戟的吃法有很多，一般为内服：煎汤，6-15克；或入丸、散；亦可浸酒或熬膏。读者朋友们可以根据自己的需要来选择。当然巴戟煲汤是一种不错的选择。肾阳虚衰，阳痿不举，遗精滑精者，可与肉苁蓉、附子、补骨 菟丝子、草解等配伍，以温肝肾、壮筋骨。
如巴戟苁蓉鸡：巴戟天、肉苁蓉各15g，仔鸡1只。二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚。
我们要知道虽然巴戟天无毒。在常规剂量内水煎服没有副作用。长期服用也没有明显副作用。但是阴虚火旺者忌服。