1. 包菜粉丝煲的家常做法大全怎么做好吃
主料五花肉50克包菜150克粉丝100克 辅料油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺 步骤包菜粉丝煲的做法步骤11.准备好原材料;包菜粉丝煲的做法步骤22.热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒, 将五花肉油脂微微煸炒出来后;包菜粉丝煲的做法步骤33.加入手撕包菜叶进去翻炒;包菜粉丝煲的做法步骤44.微微发软后加入泡软的粉丝进去翻炒;包菜粉丝煲的做法步骤55.加入少许的酱油和蚝油进去翻炒;包菜粉丝煲的做法步骤66.再加入适量的水;包菜粉丝煲的做法步骤77.加盖炖煮二分钟;包菜粉丝煲的做法步骤88.再加入适量的盐和胡椒粉等调味即可盛入煲中, 表面撒上小葱末。
包菜粉丝煲的做法步骤99.端上桌了。
2. 包菜粉丝煲的家常做法大全怎么做好吃
主料五花肉50克包菜150克粉丝100克 辅料油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺
步骤
包菜粉丝煲的做法步骤11.准备好原材料;
包菜粉丝煲的做法步骤22.热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒, 将五花肉油脂微微煸炒出来后;
包菜粉丝煲的做法步骤33.加入手撕包菜叶进去翻炒;
包菜粉丝煲的做法步骤44.微微发软后加入泡软的粉丝进去翻炒;
包菜粉丝煲的做法步骤55.加入少许的酱油和蚝油进去翻炒;
包菜粉丝煲的做法步骤66.再加入适量的水;
包菜粉丝煲的做法步骤77.加盖炖煮二分钟;
包菜粉丝煲的做法步骤88.再加入适量的盐和胡椒粉等调味即可盛入煲中, 表面撒上小葱末。
包菜粉丝煲的做法步骤99.端上桌了。
3. 干锅粉丝煲的做法步骤图,干锅粉丝煲怎么做
干锅粉丝的做法步骤
1. 首先粉丝用冷水泡10~15分钟左右 适当剪短 取出隔干水份备用
2. 香芹切段,鲜虾剥壳去泥线再切小用蚝油 料酒 生粉少许拌上备用
3. 锅加少许水,酱油烧开,倒入粉丝快速拌匀令粉丝都粘上酱油,如此粉丝就成金黄色了,,尽快捞起粉丝加油拌匀,(为了令粉丝不粘莲)
4. 另外锅里炒香芹 加入虾,调味料各少许全部在这一步加入,调匀加入粉丝快速翻炒,加入香葱即可捞起开食
4. 包菜虾米粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃
用料 包菜1棵(小一点的)鸡蛋1个海米1小撮冬菇4朵粉丝1扎调料汁:冬菇水4大勺酱油1大勺蚝油1大勺葱姜蒜干辣椒若干将做法保存到手机步骤 1准备工作: 1、冬菇事先泡发,切条,冬菇水留下小部分做调料汁; 2、海米洗干净备用; 3、鸡蛋打散用少许油煎成蛋皮,切条; 4、葱姜蒜切好备用; 5、准备调料汁:将冬菇水、酱油、蚝油混合均匀即可 6、包菜对半切开,切去菜心,再切条; 7、干粉丝上蒸锅蒸十分钟后再泡水,沥干水份。
步骤 28、热锅起油,暴香姜片蒜末葱白,下海米;如果喜欢辣的,可再此时加入干辣椒段。步骤 39、加入香菇条,略微翻炒。
步骤 410、加入包菜,翻炒均匀。步骤 511、在包菜中间挖一坑,倒入粉丝,并将之前准备好的酱汁均匀的淋在粉丝上。
步骤 612、继续大火翻炒,加入适量的盐,如包菜未能软身,可再加入适量香菇水。出锅前撒入青葱段即可。
小贴士粉丝按此方法炮制,弹牙爽口!最是入味!当然,最先吃完的也是它。
5. 干锅包菜的做法大全 干锅手撕包菜怎么做好吃
干锅手撕包菜的做法
1.
包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净
2.
五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开
3.
热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状
4.
加入蒜片继续煸出香味
5.
大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒
6.
接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟
7.
起锅前加鸡精,沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可
6. 干锅包菜锅仔怎么做
推荐做法:
干锅包菜
手撕包菜有着不同于刀切法做出来的味道,营养还不会被破坏。以前习惯用干红椒快炒,味道也不错。换做腊肉来做,腊肉煸炒出来的油脂让包菜变得口感更嫩滑,入口绵软、入味好吃~~(收起)
食材
主料包菜300g腊肉100g辅料食油1勺盐适量黑木耳适量生抽适量红剁椒适量
步骤
1.准备好包菜。
2.包菜撕成小块,洗净、沥干水分备用。
3.黑木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。
4.锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。
5.倒入大蒜白,炒匀。
6.倒入黑木耳,炒匀。
7.倒入包菜,炒匀。
8.加入适量盐,炒匀。
9.加入红剁椒,炒匀。
10.淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,加热食用。
小贴士
1、不喜欢吃腊肉,用新鲜五花肉也不错。
2、手撕包菜加入了洋葱,味道更香。
3、个人感觉,包菜炒至八成熟即可,口感更脆爽。
7. 干锅包菜的做法
原料:
包菜一斤、香菇四两、笋尖四两、青椒二两、朝天椒六、七个、红油一汤勺、老干妈香辣酱两大匙、白糖一咖啡匙、干辣椒十余个(可依个人喜好增减)、花椒一咖啡匙、盐、味精适量。
做法:
1、笋尖放沸水锅中煮几分钟,捞出用清水漂上。
2、包菜洗净,撒小片,放少量盐拌匀稍腌;笋尖捞出斜切成厚片;香菇切厚片;青红辣椒切圈。
3、锅中放油烧到五成热,下花椒、干辣椒炸香。下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油,炒约五分钟至香菇断生。
4、下包菜、适量盐,续炒约五分钟到包菜蔫软。下白糖、老干妈香辣酱,翻炒约一分钟。
5、放味精,翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。
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