1. 方腿的做法大全,方腿怎么做好吃
材料
方腿一块,土豆1个,青椒1个,洋葱1/4个,蚝油1大汤匙,鸡精适量
做法
1.土豆去皮切丁,方腿切丁,青椒切丁,洋葱切丁
2.烧热平底锅,刷一层薄油,把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄
3.翻面煎至金黄
4.加入蚝油,加2~3汤匙的清水
5.加入洋葱翻炒几下
6.加入青椒翻炒均匀,盖上锅盖焖1~2分钟,放点鸡精调味,收干汁后关火
7.竹签用热开水烫洗干净,把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起
8.可以吃啦
2. 方腿可以做什么菜
香菇炒火腿
主料
香菇片150g 方腿片60g
辅料
大青椒片30g 大红椒片30g
蒜肉20g
香菇炒火腿的做法步骤
1. 香菇洗净备用;
2. 蒜肉切成蒜片备用;
3. 锅中下500g水烧沸,下香菇、青红椒片、方腿片烫煮2分钟捞出沥干备用;
4. 锅中下30g油(约两汤匙)烧热,下蒜片爆香,再倒入所有食材炒匀,根据个人口味加入我厨调味汁炒匀,最后淋入香油即可。
3. 芹菜方腿的做法,芹菜方腿怎么做好吃,芹菜方腿
芹菜方腿
主料
芹菜500克、方腿100克
辅料
油适量、盐适量
步骤
1.新鲜芹菜
2.芹菜去根,去黄叶,浸泡下
3.起油锅,放入芹菜炒炒
4.方腿切成条状
5.方腿放入同炒
6.芹菜方腿炒好了
4. 方腿三明治的做法,方腿三明治怎么做好吃,方腿
1.在一片牛奶土司上撒上肉松,再放一片吐司盖上
2.在吐司上面抹上点蛋黄液
3.在上面放上一个微波烤熟的鸡蛋,再盖上一片吐司
4.在吐司面上刷点蛋黄液,上面放上一片黄瓜
5.再盖上一片吐司,用刀划一道标记黄瓜的摆向
6.在吐司的四周刷满蛋黄液
7.在吐司面上也刷上蛋黄液,按照刀切的方向放上火腿片,撒上葱花
8.最后挤上沙拉酱,放入烤箱中层,上下火,180度烤制10分钟左右至蛋黄液凝固即可
9.出炉晾凉从火腿中间对切装盘
5. 方腿炒鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋
方腿
豌豆一把
葱蒜调味适量
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步骤 1
鸡蛋在碗里打成蛋液;方腿切成丁
步骤 2
热锅冷油放入葱蒜豌豆,翻炒至豌豆断生
步骤 3
倒入蛋液,用铲子划散
步骤 4
倒入方腿丁,放盐,翻炒至熟出锅
小贴士
这个菜通常我都做蛋炒饭,只要在最后再加入一碗饭继续翻炒一会儿就OK了。现在做菜已经很少放调味品了,完全就是食材本身的香味,美味又健康。方腿丁切得有点难看,其实可以更小更好的。食材比较充足的,加上青红椒,色彩更加丰富。
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