1. 创意饺子怎么做
1、把紫甘蓝洗净后切成细丝,放在水里煮一会,滤出紫色的水,用来和面就可以做出紫色的面团了。
同样的做法,菠菜可以做成绿色的面团。注意,水不要放太多,和面的时候加两只打好的鸡蛋,可以增加面团的韧性。
2、把胡萝卜洗净后切成片,放在锅里加少许水,大火煮透,取出来捣碎,用来和面,就可以做成橙红色的面团了。同样,南瓜去籽去皮,用同样的方法及做成黄色的面团。
和面的时候加两只打好的鸡蛋,用来增加面团的韧性。3、用韭菜切碎,将炒熟的鸡蛋切成小块、加以泡好的切成丁的海米、木耳等,用盐、鸡精、调味粉及香油来调制好美味的水饺馅,是素馅的哈。
4、将以上食材备齐,就可以做出漂亮的水饺了哦,黄色的、绿色的、红色的、紫色的,五彩缤纷,看起来让人垂涎欲滴,还漂亮的让人有点不舍得吃呢。5、以上说的是彩色的水饺,还有更好玩的做法呢,彩虹水饺,听说过木有?先按照上面说的方法,把各种颜色的面团做好,把每一个颜色的面团都搓成条状,然后在并到一起搓成条形。
一个一个切开。6把小面团擀成皮,就成了彩红样的面皮,满怀美美的心情把饺子一个一个包完,煮好,既可以慢慢享用了,一个一个晶莹剔透,五彩缤纷,享受美食的同时一定会给你带来好心情的哦。
2. 多彩创意饺子怎么做
1、把紫甘蓝洗净后切成细丝,放在水里煮一会,滤出紫色的水,用来和面就可以做出紫色的面团了。同样的做法,菠菜可以做成绿色的面团。注意,水不要放太多,和面的时候加两只打好的鸡蛋,可以增加面团的韧性。
2、把胡萝卜洗净后切成片,放在锅里加少许水,大火煮透,取出来捣碎,用来和面,就可以做成橙红色的面团了。同样,南瓜去籽去皮,用同样的方法及做成黄色的面团。和面的时候加两只打好的鸡蛋,用来增加面团的韧性。
3、用韭菜切碎,将炒熟的鸡蛋切成小块、加以泡好的切成丁的海米、木耳等,用盐、鸡精、调味粉及香油来调制好美味的水饺馅,是素馅的哈。
4、将以上食材备齐,就可以做出漂亮的水饺了哦,黄色的、绿色的、红色的、紫色的,五彩缤纷,看起来让人垂涎欲滴,还漂亮的让人有点不舍得吃呢。
5、以上说的是彩色的水饺,还有更好玩的做法呢,彩虹水饺,听说过木有?先按照上面说的方法,把各种颜色的面团做好,把每一个颜色的面团都搓成条状,然后在并到一起搓成条形。一个一个切开。
6
把小面团擀成皮,就成了彩红样的面皮,满怀美美的心情把饺子一个一个包完,煮好,既可以慢慢享用了,一个一个晶莹剔透,五彩缤纷,享受美食的同时一定会给你带来好心情的哦。
3. 创意饺子包法图片步骤如下
饺子,又称水饺,是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎的传统特色食品。
冬天要来了,煮上一锅热腾腾的饺子,温暖家人,是一件很幸福的事。但是,饺子的包法你会几种呢?下面小编就为你分别详细图解一般饺、波波饺、蛤蜊饺、马蹄饺的包法,要认真学哦! 一般饺: 1.手弯窝形,放15克的馅 2.对折成半圆,捏牢中间 3.由两边向中间封口 4.双手拇指和食指按住边 5.同时微微向中间轻轻一挤 6.中间鼓起成木鱼形 波波饺: 1.对折封口成半圆形 2.食指稍过拇指前捏住饺边 3.拇指微微将饺皮推前 4.距前纹0.3厘米再摺纹 5.重复摺纹 6.一般约摺20摺 7.直摺至满顶处放手 8.波波饺完成了。
4. 全世界最奇葩的饺子的做法,你吃过几种
原料:肉馅(直接到超市买即可)1000g,面粉1250g,大白菜一颗(约1000g),韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个,虾仁100g。(可根据实际情况增减)
佐料:油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒(可用红酒)、高汤(可用水)均适量。(因为各地各人口味不同,佐料未给出具体份量)
做法:
1.和面面团宁硬勿软,且要放入面盆中,加盖醒30分钟.
2.拌馅将肉馅放入高汤,逆时针搅拌,使之成糊状。
3.炸油锅里加油烧至九成热,放入花椒,关火,待油温降下,取出花椒,同时将油倒入肉馅。
4.和馅将大白菜切碎,加盐杀出水分,挤出水分,放入肉馅;韭菜切碎,放入肉馅;香菇用水发好切碎,放入肉馅;虾仁切碎,放入肉馅;同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉,逆时针搅拌直至充分混合。
5.包饺这不用我多说,把面团做成小面饼,放入馅,捏在一起即可。
6.煮饺水烧开后,放入包好的饺子,煮至饺子浮出,加凉水,反复两次便可捞出食用。
5. 最简单的包饺子的几种方法,还能凹个造型哦
准备面皮和饺子馅面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了,当然如何擀面皮、如何调制饺子馅,各个步骤都是一门不小的学问,这里小编只教大家如何包饺子。
2/6面皮加馅用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上,注意馅的量要正好,不多不少。馅多了饺子包不起来,馅少了饺子不香不好吃。
记住,馅的量要自己把握好。3/6捏住中间二分之一饺子馅加入后,先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住,用手尽量捏的紧实一些,为后面的步骤做好基础。
4/6双手托住两端将饺子皮中间的部分捏住后,接下来要用双手同时托起饺子皮的两端,准备将整个饺子完整的封闭起来。5/6完全闭合接下来,双手用力,将饺子皮两端向中间靠拢,并顺势将其完全闭合,要做到不露馅、不漏汁。
只需“捏两次”,这个饺子就算包成啦。6/6终极加固到这里,我们的饺子基本已经包好了,最后看到饺子的背面有两个褶,我们还要用手轻轻的将这两个褶按压一下,确保饺子密闭完好。
最后,就等着下锅煮饺子啦,‘此方法保证饺子不破哦。
6. 饺子最新的创意包法,怎么可以这么好看
第一种:四喜饺子
饺子皮中心放馅,分成四份,捏成四角形状,中间捏合,边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下。
第二种:鸳鸯饺
放馅,对折,中间捏合。将饺子调个方向,将两端捏紧。
第三种:牡丹饺子
放馅,平均分成五份,中间捏好,边缘留五个圆孔。将圆孔之间相邻的两个边用手捏在一起。
用剪子在每个花瓣上面剪两刀,我的剪深了一点。
将捣碎的熟蛋黄,用小勺子放入五个空圆孔里面,再放入蒸笼蒸熟。
文章评论