1. 鸡蛋 尖椒 还有怎么炒比较好吃的 普遍的我会弄 教点儿别的吧 亲们
、青椒炒鸡蛋A:青椒切碎,鸡蛋打散。
青椒丁与鸡蛋和在一起,加盐拌匀。油烧至7成热,慢慢倒入锅中,中火煎至成蛋饼 2、青椒炒鸡蛋B:青椒切丝,鸡蛋打散。
油8成热,大火煎鸡蛋。待鸡蛋煎起,倒入青椒丝、蒜子。
匀炒,加料酒、盐,起锅 3、青椒炒鸡蛋C:青椒拍扁,鸡蛋加盐打散。油8成热,油里加少许盐,大火炒青椒。
炒至青椒表层起皮,把鸡蛋均匀的浇在青椒上,鸡蛋发白起锅 送!!!番茄青椒炒蛋 原 料: 鸡蛋2只、番茄100克、青椒100克、葱花5克、麻油5克、精盐、味精少许。 制 法: 将鸡蛋打在碗内搅打匀散,番茄和青椒分别切小块备用。
将镬放火上,加入少许油烧热后,投入葱花煸香,倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。镬内再加少许油放火上烧热,倒入番茄和青椒稍炒一会,再放入炒熟的鸡蛋,并加入精盐、味精,调好口味,翻炒匀透后淋上麻油,装盘即成。
特 点: 色泽鲜明,香嫩爽口,含矿物质及维生素比较丰富。或者青椒蒸蛋羹材料鸡蛋1个,青椒1个做法1.步骤图一1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部蒂去掉.2)把青椒里面的籽用勺子挖掉.3)鸡蛋一只.4)把鸡蛋打散.5)把打好的鸡蛋加入半杯凉开水,加入少许盐搅匀,做成蛋液.6)把蛋液倒入做好的青椒中,用一半蛋液.2.步骤图二1)蒸锅倒入凉水煮开后,倒扣一个盘子(因为我没有大蒸锅,只能用这个蒸饭的锅代替了).2)再在上面加一个盘子,就是盛青椒的盘子.3)放入装入蛋液的青椒.4)把另一半的蛋液轻轻的倒入盘子中,青椒放在中间.5)盖上盖蒸五钟.关火后,我怕不熟又焖了5分钟.6)出锅时点缀了香菜,麻油与番茄沙司.注:最后吃的时候拌匀即可,因为在蛋液中加了盐,我在吃的时候又点缀了黑芝麻,大家还可以自由发挥的,随你喜欢加调味。
2. 柿子椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视
主料柿子椒200克鸡蛋2个辅料油适量盐适量酱油适量 步骤柿子椒炒鸡蛋的做法步骤11.柿子椒掰成小半。
柿子椒炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打散。柿子椒炒鸡蛋的做法步骤33.姜切成小段。
柿子椒炒鸡蛋的做法步骤44.油热放入鸡蛋,鸡蛋不要炒的太碎,也不要炒的太熟。柿子椒炒鸡蛋的做法步骤55.盛入碗中待用。
柿子椒炒鸡蛋的做法步骤66.炒鸡蛋剩余的油,放入姜段,放入柿子椒。柿子椒炒鸡蛋的做法步骤77.放入酱油,盐,继续炒。
柿子椒炒鸡蛋的做法步骤88.当柿子椒,变软,颜色变得深。柿子椒炒鸡蛋的做法步骤99.这时候可以放入鸡蛋,把鸡蛋炒的散一下,就可以出锅了。
柿子椒炒鸡蛋的做法步骤1010.一盘美味的柿子椒鸡蛋做好了。
3. 鸡蛋炒青椒怎么炒才好吃
做法: 1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。
辣椒洗干净,去籽,切成条. 2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。 3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。
4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟,那个香味呀。