1.糖炒山楂怎么做
准备好材料:山楂一斤、白糖二两、水适量。
步骤:
1、将山楂去掉梗,洗净晾干。
2、炒锅洗净,放入白糖和适量的水小火翻炒,注意不要糊锅了。
3、煮至感觉到没有砂糖粒了,冒起透明均匀的泡泡就可以关火,倒入山楂翻炒。
4、山楂在锅里迅速翻炒,透明的糖浆渐渐变成白色的。
5、山楂上挂好糖霜,锅里的糖浆都变成白色干燥的糖砂就好了。
2.糖山楂怎么做
原料:
山楂、白砂糖(冰糖)、水。
做法:
1、350克山楂洗净待用
2、用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半了西瓜
3、然后就比较容易取出核了,我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的!
4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减)
5、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)
6、放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
小贴士:
加减水糖后微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少
减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高
孕妇忌食。
3.冰糖山楂怎么做好吃,冰糖山楂的家常做法
用料
山楂、冰 糖、水。
制作方法
做法一
新鲜山楂洗净晾干水分,用1:1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。
做法二
主料:山楂
辅料:水
调料:冰糖
冰糖山楂
做法:
1、将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。
2、去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。
3、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,我用了40%,这个量包浆效果更好些。
4、加适量水,图上的量依然有些多,个人觉得大概100ml差不多。
5、盖上盖子,放入微波炉高火20分钟。
6、中途可取出看看情况如何,稍加搅拌再放进去,成品效果非常棒。
7、做好了
4.糖煮山楂怎么做好吃,糖煮山楂的家常做法
步骤
糖煮山楂的做法步骤11.山楂洗净;
糖煮山楂的做法步骤22.找来粗细合适的笔筒,配合以筷子去核;
糖煮山楂的做法步骤33.去掉核的山楂;
糖煮山楂的做法步骤44.山楂全部处理好,要耐心呀;
糖煮山楂的做法步骤55.锅中加清水,白糖,烧开,加入山楂煮几分钟;
糖煮山楂的做法步骤66.中间晃动锅体,以免沾连;
糖煮山楂的做法步骤77.煮至汤汁浓稠,关火;
糖煮山楂的做法步骤88.酸酸甜甜的煮山楂。
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