1. 的做法,紫菜焖饭怎么做好吃,紫菜焖饭的家常做法
紫菜焖饭的家常做法
主料
大米
适量
紫菜
适量
辅料
香肠
适量
香菇
适量
虾仁
适量
酱油
适量
蒜丁
适量
盐
适量
步骤
1.将香肠,泡发的香菇,虾仁,大蒜切碎。
2.锅中倒适量油,将蒜丁煸香后盛出备用。
3.锅中再倒油,将香肠炒熟。
4.将香菇,虾仁倒入锅中炒。
5.将洗净的米放入锅中,依据个人口味加入适量酱油翻炒。
6.将锅中所有的食材倒入电饭煲内胆,按平常煮饭加水。
7.紫菜洗净备用。
8.饭煮熟前大概二十分钟加入紫菜翻拌,盖上电饭煲继续煮。
9.饭熟时加入蒜丁和盐翻拌,盖上焖一会儿,装盘即可食用。
2. 如何做,家常紫菜饭卷的做法大全视频
主料
米饭适量
辅料
黄瓜适量
胡萝卜适量
红萝卜适量
紫菜适量
虾仁适量
赤贝适量
调料
食盐适量
白醋适量
白糖适量
芥末适量
紫菜饭卷的做法
1.白醋和糖以1:1的比例混合,加两大勺放进米饭里,搅拌均匀
2.将蔬菜洗净擦干水分,胡萝卜和黄瓜切成条,红萝卜切蓑衣刀
@3切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制
4.一张紫菜裁成两半,在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭,放一条黄瓜卷起来
5.另一张相同做法,然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起
6.三个小饭卷就做好了
7.取一整张的紫菜,上面铺薄薄一层的米饭,放上三个饭卷,然后卷起来
8.切成块就可以了,将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅,焯半分钟左右拿出来
9.做一个芥末的小蘸料,清爽美食即可享用
烹饪技巧
1、比平时直接卷的饭卷多了个小花样,先做了三个小卷。
2、最后卷的时候,大张紫菜上不要铺太多米饭,否则内容太多不好包也容易散。
3、三个小卷是摞起来的,两个在下、一个在上,最后做出的饭卷才有类似三角形。
4、里面包的东西可以亲变万化,可以是煎鸡蛋,可以是泡菜,什么都可以,看个人喜好。
5、我也做过泡菜的,颜色好看,味道超好,不过那次没拍图片~~~~
6、虾仁焯水的时间大约在40秒,老了就不脆嫩了
3. 如何做,家常紫菜饭卷的做法大全视频
主料米饭适量辅料黄瓜适量胡萝卜适量红萝卜适量紫菜适量虾仁适量赤贝适量调料食盐适量白醋适量白糖适量芥末适量紫菜饭卷的做法1.白醋和糖以1:1的比例混合,加两大勺放进米饭里,搅拌均匀2.将蔬菜洗净擦干水分,胡萝卜和黄瓜切成条,红萝卜切蓑衣刀@3切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制4.一张紫菜裁成两半,在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭,放一条黄瓜卷起来5.另一张相同做法,然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起6.三个小饭卷就做好了7.取一整张的紫菜,上面铺薄薄一层的米饭,放上三个饭卷,然后卷起来8.切成块就可以了,将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅,焯半分钟左右拿出来9.做一个芥末的小蘸料,清爽美食即可享用烹饪技巧1、比平时直接卷的饭卷多了个小花样,先做了三个小卷。
2、最后卷的时候,大张紫菜上不要铺太多米饭,否则内容太多不好包也容易散。3、三个小卷是摞起来的,两个在下、一个在上,最后做出的饭卷才有类似三角形。
4、里面包的东西可以亲变万化,可以是煎鸡蛋,可以是泡菜,什么都可以,看个人喜好。5、我也做过泡菜的,颜色好看,味道超好,不过那次没拍图片~~~~6、虾仁焯水的时间大约在40秒,老了就不脆嫩了。