1. 川贝炖雪梨的做法可以加蜂蜜吗
川贝炖雪梨可以加蜂蜜,但是不能在炖制的时候加入,高温会破坏蜂蜜里面的营养,可以在要饮用的时候,倒入适量蜂蜜调味。
材料:雪梨1个、老冰糖20克、川贝粉1.5克、水适量、蜂蜜适量
操作步骤:
1、雪梨清洗干净,从中间切开,去掉核,切成小块。
2、切好的雪梨块放入炖盅内。
3、加入冰糖。
4、放入川贝粉。
5、盖好盅盖,放在蒸锅内,隔水炖1小时左右。
6、蒸好后取出,加入适量蜂蜜即可饮用。
2. 川贝炖雪梨做法
做法一 原料 雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
详细做法 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
有关川贝炖雪梨的图片(20张) 3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。 川贝炖雪梨的图片(16张) 编辑本段 做法二 原料 主料:梨400克 辅料:川贝母5克 调料:冰糖5克 详细做法 1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
文章评论