1. 紫菜黄瓜汤怎么做
菜系及功效：美味粥汤
紫菜黄瓜汤的制作材料：
主料：紫菜15 克，黄瓜150 克，海米25 克，细盐，酱油，香油各适量。
紫菜黄瓜汤的特色：
特点：清淡鲜美。
功效：清心益肾。
1.将紫菜、黄瓜洗净，都切成菱形片状待用。
2.将海米用水洗净待用。
3.勺内加入适量的水，烧开，下入瓜片、海米，放上细盐、酱油，撇去
浮沫，再下入紫菜，淋上香油，撒入味精，即可出勺食用。
2. 黄瓜紫菜汤怎么做
紫菜的营养价值：
1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
菜系及功效：利尿食谱美容菜谱减肥菜谱 清热解毒食谱
口味：清香味 工艺：煮
黄瓜紫菜汤的制作材料：
主料：黄瓜300克，紫菜（干）25克
调料：姜5克，小葱5克，盐2克，胡椒粉1克，味精1克，香油5克
黄瓜紫菜汤的特色：
汤汁鲜醇，口味清淡。
1.紫菜浸泡至发涨，淘洗干净，切成细丝；黄瓜洗净切片；生姜切片；小葱切细末。
2.汤锅内加入适量清水烧沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再烧开后，加黄瓜片，食用前以味精和盐调味，撒入葱花并加少许香油。
小帖士-健康提示：
本汤含碘、钙、磷、铁及维生素C、B1等，对身体燥热、头痛、口苦、烦燥等有食疗作用。