1. 糯米紫薯卷的做法步骤图,糯米紫薯卷怎么做
紫薯糯米卷的做法步骤
紫薯糯米卷的做法图解11. 水磨糯米粉中加入一汤勺糖。
紫薯糯米卷的做法图解22. 分多次加入温水,揉捏成团。面团成型较湿润边缘不干裂。
紫薯糯米卷的做法图解33. 取一平底盘,刷层薄油。
紫薯糯米卷的做法图解44. 将面团用手拍成饼状,放入盘中。盖上一层保鲜膜防止蒸时水汽进入。
紫薯糯米卷的做法图解55. 紫薯去皮切片,与糯米面团同蒸,大火上汽后约20分左右(不绝对)。
紫薯糯米卷的做法图解66. 蒸熟后将盘子取出去膜冷却,趁热将紫薯加入两勺牛奶(或酸奶或香甜口沙拉酱)捣成泥。为了细腻口感,可过筛可用料理机搅打。我忽略此步,直接捣泥。喜甜可加糖。我没加,紫薯本身也甜的。
紫薯糯米卷的做法图解77. 案板上铺适量椰蓉,将面团取出,用擀面杖尽量擀成长方形薄片。用熟黄豆面也可以,有人更爱那种,家里没有就用了现成的椰蓉。
紫薯糯米卷的做法图解88. 抹上紫薯泥。我的小紫薯略大了,抹了好厚的一层。
紫薯糯米卷的做法图解99. 从长边卷起,卷紧一点儿。切件。
紫薯糯米卷的做法图解1010. 好厚的紫薯泥,薄点好看。一片心形的小菜叶。
紫薯糯米卷的做法图解1111. 上周六的早餐。软糯Q弹,但不要多吃哦
2. 紫薯糯米球的做法步骤图,紫薯糯米球怎么做
用料 紫薯 8只(自行调整) 纯牛奶2113 30ml(自行调整) 糯米 适量(4.5寸饭碗大半碗) 蜜豆(做馅) 适量(可不加) 紫薯糯米球的做法 糯米事先浸泡好(泡4个小时5261),沥干水分(不用全干),备用 紫薯蒸熟,去皮 去皮了的紫薯,加少量纯牛奶压呀压,更绵~(如果不加馅儿,4102可以在这一步里加点1653绵白糖,提高甜度)取一小块紫薯肉肉,捏平,放少量蜜豆包起来,然后在糯米堆里滚一滚,最后放在手里轻轻摁几下,糯回米裹住就OK~上蒸锅里蒸15分钟就好啦~注意要垫上纱布或者烤箱答用油纸哦~ 最后装盘,是不是挺好看的~味道也不错啦~。
3. 糯米紫薯团的做法步骤图,糯米紫薯团怎么做
用料
糯米一小碗
面粉少许
白糖少许
牛奶少许
步骤 1
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把准备好的紫薯洗干净
步骤 2
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然后把紫薯放锅里蒸熟
步骤 3
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紫薯蒸熟后把皮剥掉
步骤 4
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把紫薯凿成泥
步骤 5
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白糖,面粉,牛奶适量加入些
步骤 6
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带上一次性手套把配进去的料搅拌均匀
步骤 7
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搅拌均匀团成团
步骤 8
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把提前泡好的糯米,(糯米至少要泡5个小时左右)拿出来,把紫薯泥团成团,往糯米上滚成团,让糯米粘到紫薯泥上
步骤 9
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全部团完后放进锅里蒸,15到20分钟就好了。
步骤 10
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糯米紫薯团做好喽!
4. 紫薯糯米球的做法步骤图,紫薯糯米球怎么做好吃
用料
紫薯8只(自行调整)
纯牛奶30ml(自行调整)
糯米适量(4.5寸饭碗大半碗)
蜜豆(做馅)适量(可不加)
步骤 1
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糯米事先浸泡好(泡4个小时),沥干水分(不用全干),备用
步骤 2
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紫薯蒸熟,去皮
步骤 3
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去皮了的紫薯,加少量纯牛奶压呀压,更绵~(如果不加馅儿,可以在这一步里加点绵白糖,提高甜度)
步骤 4
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取一小块紫薯肉肉,捏平,放少量蜜豆包起来,然后在糯米堆里滚一滚,最后放在手里轻轻摁几下,糯米裹住就OK~
步骤 5
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上蒸锅里蒸15分钟就好啦~注意要垫上纱布或者烤箱用油纸哦~
步骤 6
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最后装盘,是不是挺好看的~味道也不错啦~
小贴士
1.用量完全灵活哟~
2.如果不加馅儿,可能吃起来会比较淡,可以在压紫薯泥的时候加点糖。
5. 怎么做的紫薯糯米卷
主料水磨糯米粉200克 糖一汤勺紫薯3个小的 温水适量无味植物油少许 牛奶两汤勺椰蓉适量 紫薯糯米卷的做法步骤紫薯糯米卷的做法图解11. 水磨糯米粉中加入一汤勺糖。
紫薯糯米卷的做法图解22. 分多次加入温水,揉捏成团。面团成型较湿润边缘不干裂。
紫薯糯米卷的做法图解33. 取一平底盘,刷层薄油。紫薯糯米卷的做法图解44. 将面团用手拍成饼状,放入盘中。
盖上一层保鲜膜防止蒸时水汽进入。紫薯糯米卷的做法图解55. 紫薯去皮切片,与糯米面团同蒸,大火上汽后约20分左右(不绝对)。
紫薯糯米卷的做法图解66. 蒸熟后将盘子取出去膜冷却,趁热将紫薯加入两勺牛奶(或酸奶或香甜口沙拉酱)捣成泥。为了细腻口感,可过筛可用料理机搅打。
我忽略此步,直接捣泥。喜甜可加糖。
我没加,紫薯本身也甜的。紫薯糯米卷的做法图解77. 案板上铺适量椰蓉,将面团取出,用擀面杖尽量擀成长方形薄片。
用熟黄豆面也可以,有人更爱那种,家里没有就用了现成的椰蓉。紫薯糯米卷的做法图解88. 抹上紫薯泥。
我的小紫薯略大了,抹了好厚的一层。紫薯糯米卷的做法图解99. 从长边卷起,卷紧一点儿。
切件。紫薯糯米卷的做法图解1010. 好厚的紫薯泥,薄点好看。
一片心形的小菜叶。紫薯糯米卷的做法图解1111. 上周六的早餐。
软糯Q弹,但不要多吃哦。
6. 紫薯麻薯包的做法步骤图,紫薯麻薯包怎么做好吃
主料 玉米油10g 玉米淀粉20g 紫薯馅适量 全麦面粉200 酵母5g 温水100g 牛奶120g 糯米粉70g 干大枣适量 麻薯紫薯包的做法步骤 1. 温水加入酵母搅拌均匀慢慢加入全麦面粉,揉成团发酵2倍大。
2. 把紫薯蒸熟,加入适量的牛奶搅拌均匀放一边备用 3. 玉米淀粉,糯米粉,120克牛奶搅拌成糊状,放锅里蒸10分左右,拿出加入玉米油把油揉进去,在蒸3分钟 4. 发酵好的面团排气,分成4块擀开现铺一层麻薯,然后再铺紫薯,喜欢甜的就放点大枣(把干枣洗干净切碎)卷起来封口,把多出来部分切掉,或者像包包子似的封口。 5. 放入蒸笼上蒸15-20分钟左右(怕粘锅就在帘子上刷点油或者放蒸布)就完工啦。
7. 糯米紫薯奶酪球的做法步骤图,怎么做好吃
用料 紫薯一份 个 糯米粉一份 克 用紫薯来和面,奶酪占食材的二分之一,芝麻少许,用来装点马球外表的。
糯米紫薯奶酪球的做法 一份紫薯泥一份糯米粉 糯米粉紫薯泥和匀成面团 将紫薯面团和奶酪等分好 面皮捏成饼包裹上奶酪 包好了 滚上白芝麻(面团过水方便粘上芝麻) 烤箱180度预热5分钟,放入麻团烤10分钟。注意事项:烤到6分钟的时候,注意观察烤箱里面,烤的时间千万不要超时,不然麻团变麻饼,奶酪流出来哦。
吃不够的健康小点心! 小贴士 喜欢吃甜的盆友,可以在面团里加糖,我做的是不加糖的,本人喜欢健康饮食嘛,呵呵呵…… 。