1. 猪蹄炖萝卜玉米的做法步骤图,怎么做好吃
用料
猪蹄
长萝卜 1根
甜玉米 1根
姜 3片
大蒜 1根
盐 适量
鸡精 根据个人需要
猪蹄炖萝卜玉米的做法
水烧开,放入猪蹄再烧开,把猪蹄用水洗净
放入汤锅中炖,加生姜,大火烧开,转中火炖,大概炖1个小时,可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的动,熟了就可以放萝卜和玉米了,加盐适量,口味根据自己的调整,再烧大概20分钟,萝卜和玉米就熟了
出锅的时候加些大蒜花,超级香,喜欢吃鸡精的也可以适量,我们家有小孩,所以没加,宝宝吃了2块猪蹄和半碗汤,一点都不油腻
2. 猪手能和玉米胡萝卜煲汤吗
可以的,胡萝卜不可与以下食物同食:
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
3. 坐月子可以吃玉米红萝卜猪脚炖的汤么
坐月子可以吃玉米红萝卜猪脚炖的汤。因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。
做法
主料
甜玉米
两根
胡萝卜
一根
小猪脚
适量
辅料
料酒
少许
姜
少许
葱末
适量
步骤
1.猪脚加姜片,辣椒干,料酒焯水
2.焯好水的猪脚洗净,放入砂锅中,加姜片,料酒,清水,大火煮开,转中火慢炖二十分钟左右
3.玉米切条,胡萝卜切滚刀块
4.放入玉米,胡萝卜
5.煮致玉米,胡萝卜熟即可,撒少许盐,葱末出锅
4. 玉米萝卜猪蹄汤的做法,玉米萝卜猪蹄汤怎么做
猪蹄在zhidao火上烤一下,把毛烤干净。
洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。
砍开成两半的猪蹄。把两半再一砍为二,砍成4半。
平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾回。
捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好,放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉答米;山药去皮后切段放入。
再放入没过食材的水。加入几滴香醋,压30分钟。
30分钟排气后,撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。
撒上适量的绿葱花即可。
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