1. 黄豆西红柿怎么做好吃
1.黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时
2.西红柿放开水中烫一下
3.锅中加适量水，倒入黄豆开始煮
4.西红柿剥去皮
5.切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）
6.黄豆煮熟，捞出来备用
7.锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿
8.不停的翻炒，把西红柿炒成酱
9.黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点
10.放入适量盐和鸡精
11.加点胡椒粉进去
12.再炒一会，尽量把西红柿当中的水分收干了
2. 西红柿焗黄豆的家常做法大全怎么做好吃视
西红柿焗黄豆主料：西红柿2个，干黄豆60克 。
调料：盐﹑鸡精﹑胡椒粉﹑花生油各适量。 做法 1. 黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时。
2. 西红柿放开水中烫一下。 3. 锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。
4. 西红柿剥去皮。 5. 切成很小的丁。
6. 黄豆煮熟，捞出来备用。 7. 锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿。
8. 不停的翻炒，把西红柿炒成酱。 9. 黄豆倒进来，不停的翻炒，火稍大一点。
10. 放入适量盐和鸡精。 11. 加点胡椒粉进去。
12. 再炒一会，把西红柿当中的水分收干即可 。
3. 番茄焗黄豆怎么做如何做好吃
用料
主料
西红柿2个
黄豆60克
调料
花生油
适量
食盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
适量
西红柿焗黄豆的做法
材料集合图：
1.黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时
2.西红柿放开水中烫一下
3.锅中加适量水，倒入黄豆开始煮
4.西红柿剥去皮
5.切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）
6.黄豆煮熟，捞出来备用
7.锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿
8.不停的翻炒，把西红柿炒成酱
9.黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点
10.放入适量盐和鸡精
11.加点胡椒粉进去
12.再炒一会，尽量把西红柿当中的水分收干了
营养功效
1、西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。番茄是比防晒霜更好的防晒工具，因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。加热后，番茄中的番茄红素含量会显着上升。
2、黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
4. 番茄酱配黄豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
1.黄豆提前泡发8个小时以上，我晚上临睡时泡上，早上起来做。黄豆一定要清洗干净以后再泡
2.西红柿用刀在上面划十字口
3.西红柿放进开水烫一下
4.烫好的西红柿很容易剥皮
5.西红柿切丁
6.葱花切末
7.热锅倒油煸香葱花
8.放入西红柿炒出汁
9.放一勺盐约3g
10.放入泡好并过滤过的黄豆翻炒
11.放入番茄酱
12.西红柿出汁比较少，可以加一点点热水 略煮，略微收一下汁
13.转倒进电压力锅
14.选择豆类程序，将汤汁收干
15.喝饱汤汁的黄豆吃起来口感很绵软，老人和小孩都能吃
5. 酸甜可口西红柿烩黄豆做法
1：洗净后，加入清水，浸泡4-8个小时
2：将黄豆放进锅里，倒入适量清水，大火烧开后，转中小火煮30分钟
3：西红柿洗净切小块
4：黄豆煮熟后捞起，沥干水分备用
5：热锅里倒入植物油烧热后，将西红柿块放进锅里煸炒
6：西红柿炒至糊状时，调入白糖
7：放入煮熟的黄豆，翻炒均匀
8：放入番茄酱
9：翻炒均匀后，加入适量清水
10：盖上盖子，大火烧开后，转中小火继续焖至收汁
11：起锅，撒葱花即可。
温馨提醒：
1、这道菜，口味比较酸甜；
2、黄豆可以用高压锅之类的，提前压熟，炒的时候就比较省事。 小黄豆几乎不含可消化的淀粉，蛋白质35%；红豆含约60%的淀粉，蛋白质20%；紫米黑米含75%左右的淀粉，蛋白质8%。