1. 乌鸡粥的做法,乌鸡粥怎么做好吃,乌鸡粥的家常做法
食材用料：乌骨鸡半只相克食物大米100克相克食物黑木耳适量相克食物红枣3颗相克食物姜适量相克食物盐适量料酒少许菜谱做法：1.乌骨鸡半只洗净，切成大块2.电饭锅中放一锅水，放入鸡块开始煮3.放入切好的姜4.放入少许料酒5.放入红枣3颗，要少放些，做好后有点甜6.烧开后，撇掉沫沫7.加入洗净的枸杞，煮了两个小时8.大米洗净9.放入一勺盐腌制半小时10.鸡汤转到砂锅，放入腌制好的大米（以上都是在单位的小电饭锅煮的，现在带回家了）11.又煮了一个多小时，放入少许洗净好的黑木耳煮熟就好了12.放入少许盐调味即可。
2. 乌鸡粥要怎么做
原料：乌鸡肉1000克，益母草30克，当归15克，醪糟汁30克，当归15克，葱2根，姜1块，味精1克，精盐7克，胡椒粉7.5克。
做法：1、鸡肉洗净，入沸水内氽一下。当归益母草洗净，煎取药汁（300克），去沉淀。
姜葱洗净。2、净锅置中旺火上，掺水、鸡肉烧开，撇净浮沫。
加醪糟汁、姜块、葱节、胡椒，改用中小火炖六成熟时，拣出姜块，葱节，加药汁炖至鸡肉离骨，放精盐、味精即成。特色：成菜后，肉质软烂，咸鲜味美，为春、秋、冬佳肴。
营养：乌骨鸡肉味鲜美，被视为妇科圣药疗虚劳，腹泄、下利、崩中、带下、不育症、益气血、调月经。当归补血活血。
产后胎前，生新去瘀。
3. 乌鸡粥要怎么做
你好！！原料：乌鸡肉1000克，益母草30克，当归15克，醪糟汁30克，当归15克，葱2根，姜1块，味精1克，精盐7克，胡椒粉7.5克。
做法：1、鸡肉洗净，入沸水内氽下。当归益母草洗净，煎取药汁（300克），去沉淀。
姜葱洗净。2、净锅置中旺火上，掺水、鸡肉烧开，撇净浮沫。
加醪糟汁、姜块、葱节、胡椒，改用中小火炖六成熟时，拣出姜块，葱节，加药汁炖至鸡肉离骨，放精盐、味精即成。特色：成菜后，肉质软烂，咸鲜味美，为春、秋、冬佳肴。
营养：乌骨鸡肉味鲜美，被视为妇科圣药疗虚劳，腹泄、下利、崩中、带下、育症、益气血、调经。当归补血活血。
产后胎前，生新去瘀。感谢！。
4. 乌鸡糯米粥怎么做好吃
乌鸡糯米粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮乌鸡糯米粥的制作材料： 主料：糯米150克，乌骨鸡1200克调料：大葱6克，姜4克，盐2克，味精2克，料酒10克教您乌鸡糯米粥怎么做，如何做乌鸡糯米粥才好吃1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；2. 将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出；3. 将葱、姜洗净分别切成段、片备用；4 取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂；6 捞出乌鸡，拣去葱段、姜片；7 加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；8. 把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。
5. 当归乌鸡粥怎么做
当归乌鸡粥的主料：粳米200克，乌骨鸡1000克
当归乌鸡粥的辅料：当归30克
当归乌鸡粥的调料：大葱10克，姜3克，盐3克，料酒12克，味精2克
当归乌鸡粥的做法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 将当归用温水浸泡，清洗干净，用净纱布包好，扎紧袋口。
3. 乌鸡冲洗干净，放入开水锅内焯一下捞出。
4. 取锅加入冷水、当归、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至汤浓鸡烂，捞出乌鸡，拣去当归、葱段、姜片，加入粳米，再用旺火煮开，改小火熬煮成粥。
5. 把鸡肉拆下撕碎，放入粥内，用盐、味精调味即可。
6. 乌鸡糯米粥的制作方法是什么呢
乌鸡糯米粥的做法如下：净乌鸡1只，懦米150克，葱段5克，姜2片，盐2克，味精1.5克，料酒10克，冷水适量。
制作程序：糯米淘洗干净，用冷水浸泡2〜3小时，捞出，沥干水分。将乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出。
取锅放入冷水、乌鸡，加人葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至汤浓鸡烂，捞出乌鸡，拣去葱段、姜片，加人糯米，用旺火煮开后改小火， 续煮至粥成。把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。
药膳功效：滋阴壮阳，养气补气，养血补血，可用于辅助治疗贫血症。
7. 乌鸡粥要怎么煮
原料：
乌鸡肉1000克，益母草30克，当归15克，醪糟汁30克，当归15克，葱2根，姜1块，味精1克，精盐7克，胡椒粉7.5克。
做法：
1、鸡肉洗净，入沸水内氽一下。当归益母草洗净，煎取药汁（300克），去沉淀。姜葱洗净。
2、净锅置中旺火上，掺水、鸡肉烧开，撇净浮沫。加醪糟汁、姜块、葱节、胡椒，改用中小火炖六成熟时，拣出姜块，葱节，加药汁炖至鸡肉离骨，放精盐、味精即成。
特色：
成菜后，肉质软烂，咸鲜味美，为春、秋、冬佳肴。
营养：
乌骨鸡肉味鲜美，被视为妇科圣药疗虚劳，腹泄、下利、崩中、带下、不育症、益气血、调月经。当归补血活血。产后胎前，生新去瘀。