1. 做法,糖醋卷心菜怎么做好吃,糖醋卷心菜的家常做法
步骤
糖醋卷心菜的做法步骤11.卷心菜清洗干净。
糖醋卷心菜的做法步骤22.用刀切开两半，然后用手掰成大块。
糖醋卷心菜的做法步骤33.备好葱花，干辣椒。
糖醋卷心菜的做法步骤44.备好糖，盐，醋。
糖醋卷心菜的做法步骤55.热锅凉油放入干辣椒，小火焙至有些糊的感觉。
糖醋卷心菜的做法步骤66.放入葱花炝锅。
糖醋卷心菜的做法步骤77.放入卷心菜大火翻炒。
糖醋卷心菜的做法步骤88.待卷心菜都裹上油，放入白糖，和盐，大火继续煸炒。
糖醋卷心菜的做法步骤99.烹入适量的醋，翻炒均匀。
糖醋卷心菜的做法步骤1010.关火，出锅。
2. 糖醋莲花白怎么做
做法一：原料：莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量步骤：1、莲花白菜洗净切成小片；2、锅下油烧至6成热，下辣椒炒出香味，下莲花白菜翻炒两分钟，加适量，盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
做法二：主料：莲花白半个辅料：油适量，盐适量，干红辣椒适量，花椒适量，蒜适量，生抽适量，香醋适量，白糖适量，鸡精适量，水淀粉适量步骤：1.莲花白用手撕成小块，用清水浸泡片刻，洗净，沥干水分备用；2.干红辣椒剪碎，蒜剁成蒜末，备好花椒；3.生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用；4.热锅倒入适量，油烧热，爆香干红辣椒碎、花椒、蒜末；5.放入莲花白，大火快炒；6.莲花白炒塌了之后，调入糖醋汁，迅速翻炒；7.调入糖醋汁，翻炒3秒后，关火，起锅即可。